SOUS CHEF
Descripción de la oferta de empleo
Somos una cadena restaurantera que ofrece los más suculentos cortes de carne premium estilo rodizio, además de una irresistible barra de especialidades gourmet con más de 50 platillos ideales para saborear como aperitivo o como guarnición para acompañar cada jugoso bocado de carne.
Nos caracteriza la variedad de nuestras espadas, pero también la extensa lista de vinos para lograr el maridaje perfecto, así como los deliciosos postres para coronar una experiencia culinaria espectacular.
Requisitos Al menos (2) años de experiencia culinaria, en un rol de supervisión preferiblemente en un restaurante de lujo.
Experiencia previa a nivel de supervisión con personal a su cargo.
Conocimientos de reglas de limpieza en alimentos y bebidas.
Conocimiento de presupuestos y control de costos.
Capacidad para ser innovador y creativo, contribuyendo con nuevas ideas para mejorar la experiencia del equipo.
Capacidad para ser ingenioso, creativo y mantener flexibilidad.
Capacidad para mantener excelentes relaciones con el personal y mantener la confidencialidad en todo momento.
BENEFICIOS.
• Uniformes • Bono de permanencia • Bono de Referidos • Comedor subsidiado • Atractivo sueldo mensual neto • Atractivas propinas semanales • Prestaciones superiores a la ley • Crecimiento profesional dentro de la marca • Descuentos en todas las marcas del grupo #Hiring #vacantes #Grupo Bovinos #Restaurantes
Detalles de la oferta
- Sin especificar
- 25/11/2024
- 23/02/2025
Trabaja como sous chef en un hotel 5 estrellas ubicado en florida, usa... asistir al chef ejecutivo en la supervisión diaria de las operaciones de la cocina, asegurándose de que todos los estándares de calidad y seguridad alimentaria se cumplan... gestión del personal: coordinar y supervisar el trabajo......
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Food and restaurant department bakers / bartenders / chefs / chef de partie / sous chef / chef d 'cuisine / cooks / dietitians, food and beverage servers, food service supervisors, restaurant and food service manager, catering manager, assistant beverage manager, kitchen manager, banquet coordinator......
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