SOUS CHEF
Descripción de la oferta de empleo
Sous Chef ¿Qué ofrecemos?.
Sueldo competitivo (IMSS al 100%) Prestaciones de ley Bono de puntualidad 2% (adicional al sueldo) Bono de asistencia 2% (adicional al sueldo) Vales de despensa 10% (adicional al sueldo) Comedor subsidiado Servicio médico interno Estacionamiento de empleados Estabilidad laboral Ambiente dinámico Oportunidad de implementación de proyectos Al obtener la planta.
Fondo de ahorro (adicional al sueldo) Seguro de vida Seguro de gastos médicos mayores (subsidiado) Seguro de auto con precio preferencial Responsabilidades del puesto.
Gestionar los equipos de trabajo para asegurar el servicio culinario de los restaurantes del club acorde a los requerimientos de la empresa Gestionar la compra de insumos con base en la demanda Asegurar la correcta ejecución de los menús de acuerdo con las recetas establecidas Asegurar que la operación del área se realice con base a los requerimientos de la certificación de Distintivo H Supervisar al personal de la cocina para garantizar que cumplan con sus funciones Participar en la contratación del personal de cocina Planificar horarios, turnos de trabajo, días libres y vacaciones del personal de cocina Cuidar el aseo y apariencia personal durante la jornada de trabajo, así como el de su equipo de trabajo Requisitos.
Pasión por la gastronomía Experiencia mínima de 3 años en puesto similar (restaurantes de fine dining deseable) Deseo por desarrollar a su equipo Gestión de equipos de trabajo Licenciatura concluida Disponibilidad de horario Manejo de Distintivo H Ser una persona dinámica, orientada al servicio y logro de objetivos Computación intermedia Si te interesa esta gran oportunidad laboral, ¡postúlate por este medio! Nivel de educación deseada.
Superior - titulado Nivel de experiencia deseada.
Nivel Experto *
Detalles de la oferta
- Club Las Lomas
- 23/11/2024
- 21/02/2025
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