SEGUNDO DE PANADERÍA
Descripción de la oferta de empleo
FUNCIONES PRINCIPALES
Coordinar y gestionar la producción diaria en la panadería.
Monitorear el stock de insumos, asegurando una adecuada reposición para evitar faltantes y garantizar lacontinuidad de la producción.
Asistir al jefe de panadería en la planificación, organización y supervisión de las operaciones diarias, así comoen la gestión del equipo.
Instruir y capacitar al equipo de panaderos, así como en el uso adecuado de maquinaria y herramientas depanadería.
Supervisar que los productos cumplan con los estándares de calidad y presentación establecidos por laempresa.
Asegurar que los tiempos de fermentación, horneado y enfriado se respeten, optimizando los procesos paragarantizar la eficiencia en la producción.
Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria en todo el proceso deproducción.REQUISITOS
Edad de 25 años en adelante.
Estado civil Indistinto.
Escolaridad Técnico en preparación de alimentos, Diplomado en panadería, Licenciatura en gastronomía oAfín al puesto.
Experiencia 4 años en panadería.OFRECEMOS
Sueldo 5,400.00 catorcenales libresSueldo mensual 11,571.00 libres.
Vales de despensa 600.00 mensuales.
Utilidades mensuales Posterior al otorgamiento de planta.
Prestaciones de ley.
Capacitación constante.
Uniformes.
Excelente ambiente de trabajo.
Oportunidad de crecimiento.CONOCIMIENTOS Y EXPERIENCIA
Buen manejo de Office.
Técnicas en la elaboración de producción de panadería.
Costeos, administración de materias primas.
Conocimiento y manejo de equipo de panificación.
Elaboración de inventarios, control de mermas.COMPETENCIAS
Capacidad para liderar y motivar al de panadería.
Habilidad para desarrollar y ajustar recetas según sea necesario.
Conocimiento y cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y sanitaria.
Lugar de trabajo Dr. Salvador García Diego 373, San Antonio, 44800 Guadalajara, Jal.
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Segundo de Panadería para el sector de Otros en la empresa CAFÉ SAN PEDRO de Guadalajara. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
Detalles de la oferta
- CAFÉ SAN PEDRO
- 10800$ - 10800$
- 19/09/2024
- 18/12/2024
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Horarios de: lunes a viernes primer turno: 8:00am a 4:00 pm y segundo turno de 1:00 pm a 9:00 pm... únete a nuestro equipo como: cocinero responsabilidades (se requiere experiencia comprobable): - preparación, presentación y montaje de alimentos para servicio room service y eventos - elaboración de panadería......
Requisitos del puestoestamos en busca de una persona: - vivaz- dinámica y responsable- productiva como parte del equipo realizarás: - limpieza de utensilios de respostería y panadería - limpieza de áreas - lavado de loza - apoyo a la recepción de productosotros datos del puestote ofrecemos: -sueldo neto......
¿te gustaría pertenecer a una de más principales empresas comercializadoras de servicios turísticos en méxico? ¡buscamos ejecutivo de reservaciones o atención a clientes! funciones - atención a clientes - envío de reservaciones - creación de ligas para pago de reservaciones ofrecemos - sueldo neto de......
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Beneficios:modalidad 100% remotoaumentos salarialesapoyo a oficina en casa a partir del segundo mesbonos de productividadpago de días extras ilimitadosdía libre en cumpleañoscapacitaciones del área y de herramientas de trabajooportunidad de crecimiento a mediano y largo plazorequisitos del puestorequisitos:......
Establecer objetivos dentro del área habilidades técnicas: manejo de metodologías como: ágil, scrum, cascada mejorada software como: trello dominio de plataformas de gestión de tiempo beneficios: modalidad 100% remota aumentos salariales apoyo a oficina en casa a partir del segundo mes bonos de productividad......