PASTELERO A

Garantizar la preparación y calidad de los productos de panadería y/o pastelería.
Preparar masas y panes utilizando técnicas panadería y pastelería.
Elaborar la decoración y presentación de pasteles y postres.
Controlar los procesos del seguimiento de refrigeración y almacenamiento de los productos.
Registrar los inventarios y producción del día.
Participar en el desarrollo de nuevas recetas.
Cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria.