OPERADOR OPERADORAS ESPECIALIZADO DE JARABES GRUPE PEÑAFIEL, PLANTA TECAMAC

GRUPO PEÑAFIEL, PLANTA TECAMAC
OPERADORES ESPECIALIZADOS DE JARABES

Escolareidad Deseable Biotecnología, QFB, QBP, Ing. Alimentos, IBQ, Mecatrónica,
Electromecánico O AFIN
Conocimientos Deseables conocimientos en Indicadores de Producción. SAP, Área de
Jarabes TA
Experiencia 1 año minimo en la industria alimentaria.

FUNCIONES
Realizar actividades del PML diario y General, en tiempo y forma, así como tener los registros de la
utilización de los químicos al día. Siguiendo los estándares de seguridad correspondientes.
Realizar la preparación de soluciones para saneamientos, y asegurar la operación y ejecución de los
mismos, según las necesidades descritas en el plan de producción. Así como las extraordinarias.
Realizar los análisis de recepción y utilización de HFCS siguiendo los procedimientos así como también,
cumplir con los registros en tiempo y forma.
Realizar la preparación de jarabes, incluyendo las actividades de utilización y pesado de MP y
utilización adecuada de ingredientes.
Identificar materias primas utilizadas durante el proceso que no cumplan con las especificaciones de
seguridad e inocuidad y dar seguimiento en PNC.
Realizar análisis y reportes de jarabes en registros y notificaciones en SAP.
Realizar los registros en SCEP, de las preparaciones de jarabes, saneamientos a tanques y preparación
de soluciones.
Realizar Inventarios Diarios de Materiales Utilizados.
Apoyo a Producción en Cambios de Sabor.
Revisión de Cedazos del área, HFCS y CIP.
Trabajar bajo el esquema de Equipos de Alto Desempeño.
Aplicar políticas y estándares de QEHS en las actividades realizadas,
Cumplir con la Cultura de cero accidentes y defectos.
Contribuir al funcionamiento y eficacia del SGMA cumpliendo con las responsabilidades asignadas,
programas establecidos, buenas prácticas, política y objetivos de medio ambiente. Asimismo, cumplir
con los planes de capacitación del perfil de puesto asignado.
Realizar las actividades cumpliendo los lineamientos enfocados a la protección del medio ambiente.
Desempeñar sus actividades apegándose a los lineamientos la Política de Calidad e Inocuidad,
prerrequisitos HACCP para garantizar nuestros productos. FSSC22000.
Conocer, cumplir y apegarse a los procedimientos en materia de calidad, seguridad, salud y medio
ambiente.
Participar en la capacitación y readaptación del programa de los 5s así como en la adopción y
mantenimiento del programa en sus áreas de trabajo, participar en el programa de auditores de los 5s.Si cubre esl perfil, poostulate a traves de este medio o presentatet a ENTREVISTA LOS DÍAS 09,10, 11, 12, 13 de Diciembre 800 A 1300.

Traer

CV actualizado e impreso
INE o identificación

Ubicación.Av. San Juan No. 223, Carretera San Juan, Tecámac Felipe Villanueva.
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