MIXOLOGO

FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES:

• Capacidad de interactuar con los invitados con un alto sentido de hospitalidad.
• Tener habilidades de relaciones públicas para brindar un mejor servicio al cliente al saber interactuar con los invitados.
• Recordar el proceso de preparación de los cocteles y aquellos que está preparando para los invitados, incentivando un sentido de pertenencia a la marca
• Generar un ambiente ameno y cordial donde los invitados se sientan bienvenidos y recordados por sus visitas anteriores.
• Realizar las bebidas y cocteles con apego a las recetas de la marca.
• Capacidad de costear innovar el menú de acuerdo a necesidades y especiales por temporadas.
• Asegurar que el carro de Mixología se encuentre en buenas condiciones para uso.
• Asegurar el stock del material de trabajo para el inicio de turno.
• Revisar el balance al final de cada turno del carro de mixología.