MESEROA NH QUERETARO

NH Hotel Group no discrimina por motivos de raza, religión, sexo, edad, discapacidad, nacionalidad, orientación sexual, identidad o expresión de género.

Misión

Será Responsable de tomar pedidos y entregar alimentos, bebidas a nuestros clientes, brindando una excelente experiencia general para los huéspedes.

Pérfil

Preferentemente contar con experiencia previa en el desarrollo de funciones similares en otras cadenas hoteleras o industrias a fin.
Formación profesional en HoteleríaFB
Fluidez en idioma local y conocimiento de ingles preferentemente
Conocimiento proactivo en programas informáticos Microsoft Office, POS, etc.
Enfoque de servicio al cliente.
Habilidades de escucha activa y comunicación efectiva
Centrarse en los detalles
Orientado a las ventas
Capacidad para trabajar por su cuenta y como parte de un equipo
Funciones

Sus responsabilidades y tareas incluirán, pero no se limitarán a

Brindar un excelente servicio al cliente que promueva la satisfacción.
Dar la Bienvenida y reconocer a todos los invitados de acuerdo con los estándares de la empresa.
Mantener un contacto directo y frecuente con los huéspedes, especialmente durante los momentos más importantes de su estadía, como el desayuno, el almuerzo, la cena yo cualquier evento o reunión banquetes, Coffe breaks, etc.
Demostrar un excelente conocimiento de los huéspedes frecuentes, prestando atención a sus preferencias.
Conocer y ofrecer los diferentes productos y servicios disponibles en el restaurante del hotel
Revisar los especiales de día y los cambios en el menú con el equipo FB correspondiente.
Manejar reservas de restaurantes.
Comunicarse de manera efectiva con el personal de cocina para asegurarse de que los pedidos sean precisos y se entreguen con prontitud.
Realizar el montaje y limpieza de las mesas del restaurante y salas de reuniones según se requiera.
Cumplir con los procesos y procedimientos relacionados con la configuración de productos, calidad y servicio de acuerdo con los estándares de la marca.
Entrega de cheques y cobro de facturas de los huéspedes, utilizando el sistema de punto de venta, manejo de dinero, procesamiento de tarjetas de crédito y débito.
Identificar oportunidades para incrementar los ingresos del Departamento de FB mediante Upselling.
Asegurarse de que todos los puntos de venta de alimentos y bebidas estén limpios, ordenados y listos para recibir invitados.
Es posible que deba trabajar en turnos rolados, esto puede incluir fines de semana yo días festivos
Atractivo sueldo mensual
Excelente ambiente laboral
Prestaciones de ley
Oportunidad de crecimiento dentro de la cadena.
Descuentos en hospedaje nacional e internacional
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