MESERO EJECUTIVO CITIBANAMEX ZONA SANTA FE

El Mesero de Servicios Generales 3 es un profesional de nivel inicial responsable de realizar tareas de asistencia para garantizar que la experiencia gastronómica sea positiva, junto con la función de Servicios Corporativos. El objetivo general es trabajar como parte de un equipo para captar clientes, completar tareas con eficiencia y precisión, y mitigar posibles problemas y quejas de clientes.

Responsabilidades

Recibir y atender a los clientes, proporcionar información detallada sobre los menús, cumplir con las tareas de recepción y cobrar la cuenta.

Proporcionar información detallada sobre el menú cuando se le pregunte p. ej., sobre porciones, ingredientes o posibles alergias a alimentos.

Reunirse con el personal del restaurante para revisar el plato especial del día, los cambios en el menú y las especificaciones de servicio para las reservas p. ej., fiestas.

Informar a los clientes sobre el plato especial del día y hacer recomendaciones del menú a pedido vender productos adicionales cuando corresponda.

Tomar pedidos de comidas y bebidas con precisión, mediante un software de pedidos, notas de pedidos o memorizándolos.

Verificar la identificación de los clientes para garantizar que cumplan con los requisitos de edad mínimos para el consumo de bebidas alcohólicas.

Comunicar los detalles de pedidos al personal de la cocina y controlar la limpieza y presentación de los platos y utensilios de cocina antes de servir garantizar el cumplimiento de las regulaciones del departamento de salud e informar cualquier problema.

Preparar las mesas con antelación colocando manteles, cubiertos y vasos mantener un área de comidas ordenada.

Entregar cheques y cobrar pagos.

Evaluar adecuadamente el riesgo cuando se toman decisiones comerciales, demostrando una consideración particular por la reputación de la empresa y protegiendo a Citigroup, sus clientes y activos, al impulsar el cumplimiento de las leyes, las reglas y los reglamentos correspondientes, acatando la política, aplicando un juicio ético sólido en relación con el comportamiento personal, la conducta y las prácticas comerciales y escalando, administrando e informando los problemas de control con transparencia

Calificaciones

Se requiere 1 año de experiencia relevante

Preferentemente, capacitación en seguridad de los alimentos

Experiencia laboral comprobada como meseromesera

Experiencia en manejo de dinero

Conocimiento de matemática básica

Habilidades de comunicación eficaces.

Enfoque en el servicio al cliente

Habilidad para trabajar en varios turnos

Educación
Diploma de bachillerato o equivalente.

Rol 100 presencial.
Experiencia como chef ejecutivo, en comedores ejecutivos y atención a directores.

Ofrecemos
Contratación Directa
Beneficios Superiores a los de la Ley
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