LIDER ENCARGADO DE RESTAURANTE
Descripción de la oferta de empleo
OBJETIVO
Supervisar y controlar las operaciones diarias del restaurante, garantizando un servicio de alta calidad, la satisfacción del cliente y garantizando el cumplimiento de los estándares operativos y financieros de las unidades de negocio.
RESPONSABILIDADES
Coordinar y supervisar las actividades diarias del restaurante, desde la preparación hasta el servicio al cliente.
Reclutar, contratar a su personal y mantener una rotación de personal menor a 10.
Capacitar a su personal.
Supervisar los cortes de caja.
Salvaguardar y garantizar la transparencia en el manejo de efectivo.
Integrar la papelería que soporta los movimientos diarios de la UDN liquidación diaria.
Reportar los problemas con proveedores, desabastos de mercancía y o papelería al coordinador de alimentos y bebidas.
Revisar y supervisar las actividades del personal.
Supervisar el correcto cobro en los productos de venta.
Realizar y controlar inventarios con la finalidad de detectar faltantes de manera diaria.
Realizar lista de asistencia semanalmente y enviar en tiempo y forma al área de nóminas para garantizar el pago correcto a sus colaboradores.
Reportar al coordinador de alimentos y bebidas y a la gerencia franquicias propias las visitas de cualquier autoridad gubernamental.
Vigilar el manejo de productos y garantizar su óptima conservación evitando desperdicios y mermas.
Cumplir con las normas y procedimientos de sanidad e higiene.
Implementar estrategias para la mejora de venta y aumento de ticket promedio.
Fomentar el trabajo en equipo y el respeto entre sus compañeros.
Conocer y aplicar las políticas y procedimiento establecidos por la empresa.
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Lider encargado de Restaurante para el sector de Otros en la empresa PROYECTOS Y SERVICIOS de Querétaro. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
Detalles de la oferta
- PROYECTOS Y SERVICIOS
- En todo México
- Sin especificar - Sin especificar
- 18000$ - 18000$
- 17/11/2024
- 15/02/2025
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Actividades: - ventas- cobros (efectivo y terminal bancaria)- apertura y cierre de ventas (arqueo de caja)- limpieza de las instalaciones- inventario de mercancía- reportes de excel requisitos del puesto requisitos:- preparatoria concluida- experiencia en atención a clientes- experiencia en ventas- disponibilidad......
Actividades a realizar: 1... atención a cliente 3... honestidad comprobada (se requieren referencias laborales) habilidades: 1... amabilidad y actitud proactiva 2... facilidad de palabra 2... gusto por la cultura mexicana 3... 00 al mes beneficios: opción a contrato indefinido uniformes gratuitos pago......
