JEFE DE SELECCION Y EMPAQUE DE FRUTA EL TULE ASIENTOS, AGUASCALIENTES, AGS.

Por temporada de cosecha, los meses de julio y agosto.

Descripción Genérica del puesto
Coordinar, supervisar, verificar y que la uva se empaque de acuerdo a las normas de calidad establecidas para lograr yo mantener la certificación GLOBAL GAP, cuidando en todo momento que no vaya a haber alguna contaminación química, física y biológica en el producto, asegurándose del correcto manejo de la uva antes de empacarse y después de empacada para que mantenga su calidad en todo el proceso de selección y empaque.

Principales funciones
Coordinar los trabajos a realizar diariamente en el empaque de la uva.
Realizar y verificar correcto uso y llenado de formatos.
Reportar las existencias de producto el almacén del cuarto de refrigeración.
Entregar diariamente el reporte de la uva enviada al empaque.
Coordinar los trabajos de acarreo de la uva del campo al empaque, acarreo de tarimas y cajas de corte del empaque al campo.
Coordinar el retirado de los desperdicios de uva y los desperdicios de cartón.
Coordinar todo lo relacionado con el apoyo de vehículos, tractores y montacargas que se requieren para llevar a cabo los trabajos en el empaque.
Informar sobre algún daño o existencia de la mosca de la fruta Drosophila melanogaster.
Verificar que el empaque se esté realizando de acuerdo con las normas de calidad e inocuidad establecidas por la empresa.
Dar seguimiento a los reportes recibidos de inocuidad de la fruta en el empaque.
Mantener estrecha comunicación con el jefe de cuadrilla en el empaque para corregir errores en el empaque de la uva.
Mantener estrecha comunicación con el jefe de campo de corte para corregir cualquier descuido en la inocuidad de la fruta antes de que llegue al área de recepción del empaque.
Verificar que se cuente con la suficiente existencia los insumos necesarios para el desempeño de las actividades a su cargo.
Monitorear la llegada del trasporte a cargar en el día este a tiempo
Verificar que las cajas de transporte refrigerado lleguen a 35 grados Fahrenheit.
Coordinar la carga y envíos de la uva a los clientes mediante una orden de embarque, llenando los documentos establecidos que se le entregan al cliente, y monitorear que se llegue a tiempo a su destino final.
Coordinar la supervisión fitosanitaria del producto cuando va para el norte del país o exportación.
Cuidar que el personal cumpla con las normas de inocuidad establecidas por Global Gap.

Disponibilidad de horario.
Conocimeintos en sistemas ISO 9000, certificación Global GAP e Inocuidad
Manejo de Equipo de cómputo y programas de Office 365 Excel intermedio.
Manejo de Personal, a cargo de 15 personas.

Licenciatura o ingeniería en Ing. Alimentos, Ing. Agronegocios, Ing. Agroindustrial o Ing. agrónomo.


Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Jefe de Seleccion y Empaque de fruta para el sector de Produccion Operarios Manufactura en la empresa AGROPECUARIA MARLEE SA de Asientos. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.