JEFE DE COCINA COMIDA JAPONESA
Descripción de la oferta de empleo
Perfil.
Educación Lic. Gastronomía o carrera técnica, pasante, trunco Indispensable.
Edad 30 años en adelante.
Especialidad Comida tradicional japonesa.
Experiencia Mínimo de 2 años como Chef o encargado de cocina NO HOTELES.
Disponibilidad de horario Al cierre de la sucursal.
Conocimientos técnicos.
Administrativos restauranteros.
Manejo de PEPS.
Aprovechamiento de inventarios.
Manejo de SAE.
Actividades.
Mantener comunicación constante con Gerente, Capitán y encargado de barra, para la correcta operación de la sucursal.
Participar en la recepción de pedido, verificando fechas de caducidad, temperatura, gramajes y que cumpla los estándares y características establecidas por la marca, reportando de manera inmediata, cualquier faltante anomalía de la materia prima.
Solicitar en tiempo y forma los insumos y la materia prima necesaria para la correcta operación y funcionamiento de la sucursal.
Remuneración y prestaciones.
Sueldo 18,000 a 22,000 libres mensuales Depende experiencia y conocimientos técnicos bonos y propinas.
Prestaciones de ley desde la contratación.
Capacitación.
Crecimiento Profesional.
Ubicación.
Zona Tacubaya
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Jefe de cocina para el sector de Otros en la empresa Teikit de Miguel Hidalgo. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
Detalles de la oferta
- Teikit
- En todo México
- Sin especificar - Sin especificar
- 18000$ - 18000$
- 05/01/2025
- 05/04/2025
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