JEFE DE COCINA
Descripción de la oferta de empleo
Buscamos un Jefe de Cocina con liderazgo y pasión por la comida para integrarse a nuestro equipo. Será responsable de supervisar y coordinar las actividades del área de cocina, asegurando un servicio de alta calidad en cada platillo.
Requisitos:
• Experiencia mínima de 1 a 2 años
• Experiencia demostrable como jefe de cocina
• Conocimiento de las reglas de salud y seguridad en la cocina
• Habilidad manual para manejar herramientas de corte y utensilios de cocina
• Persona paciente con capacidad de mantener una actitud positiva bajo presión
Actividades a Realizar:
• Requisición de insumos
• Creación de nuevas recetas
• Manejo de costos
• Manejo de Personal
• Conocimiento de higiene e inocuidad de alimentos
• Planeación de actividades del personal
• Inventarios
• Control de salidas y entradas
• Control de Merma
• Control de mantenimiento de equipo mayor y equipo menor
• Limpieza General
Beneficios y Compensaciones:
Contamos con prestaciones de Ley, uniformes y estabilidad laboral.
Envía tu CV y aplica. ¡Esperamos conocerte pronto!.
Detalles de la oferta
- Importante empresa del sector
- Sin especificar
- 11000$ - 11000$
- 27/12/2024
- 27/03/2025
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