JEFE DE COCINA
Descripción de la oferta de empleo
Estamos buscando un Jefe de Cocina altamente motivado y con experiencia para unirse a nuestro equipo en KARTODROMO. Como Jefe de Cocina, serás responsable de dirigir y liderar a nuestro equipo de cocina, asegurándote de que se sigan los estándares de calidad en todas las preparaciones y servicios.
Responsabilidades:
- Liderar al equipo de trabajo con habilidades de gestión efectivas y una actitud positiva.
- Supervisar y coordinar todas las actividades de la cocina, incluyendo la preparación de los alimentos, la presentación de los platos y la gestión de las existencias.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
- Desarrollar y actualizar constantemente el menú, teniendo en cuenta las preferencias de los clientes y las tendencias del mercado.
- Mantener un buen nivel de organización y atención al detalle en todas las áreas de la cocina.
- Colaborar estrechamente con otros departamentos, como el servicio de atención al cliente y el de compras, para asegurar una experiencia gastronómica excepcional para nuestros clientes.
Requisitos:
- Experiencia previa demostrable en un cargo similar, preferentemente en un entorno de alta cocina.
- Excepcionales habilidades culinarias y conocimiento de diversas técnicas de preparación de alimentos.
- Gran capacidad de liderazgo y motivación para el equipo de cocina.
- Aptitud para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión.
- Flexibilidad para trabajar los fines de semana y días festivos según las necesidades del negocio.
- Certificados o conocimientos en seguridad alimentaria y manipulación de alimentos serán valorados.
Ofrecemos un entorno de trabajo estimulante y gratificante, en el que podrás desarrollar tus habilidades culinarias y liderazgo. Además, ofrecemos un paquete de compensación competitivo y oportunidades de crecimiento profesional.
Si crees que cumples con los requisitos mencionados y estás listo para asumir el desafío de ser nuestro próximo Jefe de Cocina, te invitamos a enviar tu currículum vitae y una carta de presentación a recursoshumanos@geelyslp.mx Esperamos con interés recibir tu solicitud y conocer más sobre tu experiencia en el campo de la gastronomía.
¡Únete a nuestro equipo y ayuda a crear experiencias gastronómicas únicas para nuestros clientes!
KARTODROMO SAN LUIS
Detalles de la oferta
- KARTODROMO
- Sin especificar
- 15000$ - 15000$
- 01/10/2024
- 30/12/2024
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