JEFE DE COCINA
Descripción de la oferta de empleo
Responsable de supervisar, organizar y dirigir la operación de la cocina así como de la administración de la materia prima e insumos Requisitos.
• Bachillerato concluido • Experiencia minima de 2 años como Jefe de Cocina • Disponibilidad de horario y para rolar turnos • Trabajo 6 días a la semana con 1 de descanso Principales Responsabilidades.
Encargado de dirigir, supervisar y controlar la producción, montaje y salida de platillos contra comanda.
Organizar y dirigir el trabajo del personal en la preparación de los platillos y servicio Responsable de la preparación de alimentos de acuerdo a las recetas y sub recetas producción bajo estándar previamente elaboradas.
Realizar revisión de producciones, para detectar faltantes de insumos y producciones.
Optimizar el tiempo de elaboración de producciones, cumpliendo con los lineamientos establecidos.
Elabora de reportes de producción de acuerdo al personal y controles de rendimiento.
Supervisa la recepción, almacenamiento limpieza y desinfección, orden y acomodo de insumos yo materia prima Revisa y controla el ingreso, mermas y producciones en los formatos correspondientes Supervisa limpieza y mantenimiento de area de cocina Mantener orden, limpieza y control de la cocina en su totalidad, con apoyo de cada una de las áreas de cocina.
Promover las actividades de orden y limpieza con el resto del personal de cocina Ofrecemos.
• Sueldo bruto mensual de $ mas propinas • Prestaciones de Ley Nivel de educación deseada.
Superior - trunco Nivel de experiencia deseada.
Nivel Medio *
Detalles de la oferta
- Maseficiencia
- 19/06/2024
- 17/09/2024
Dirigir la operación en cocina... ayudar con la limpieza y organización de la cocina y el equipo... actividades a realizar: elaboración de alimentos de alta cocina con todas las medidas sanitarias y a tiempo... elaboración y documentación de recetas y costeo operar equipo de cocina estándar de forma......
Conocimientos en manejo y uso de equipos de cocina... importante restaurante 100% mexicano, se encuentra en busca de tu talento como: subjefe de cocina zona a laborar: av... experiencia: mínima de 1 año en puesto similares... preparación de alimentos... excelente actitud de servicio......
Empresa del sector restaurantero esta en busca de: fuenteros si tienex experiencia basica en cocina y vives cerca de galerias atizapan, además te gustaira ir desarrolandote en el area, este trabajo es para ti requisitos del puestosolo necesitas: experiencia mínima de 6 meses en fuente o en cocina......
Requisitos del puestorequisitos -escolaridad preparatoria -disponibilidad de horario de lunes a domingo, turnos rolados -experiencia mínima de dos años como jefe de seguridad en boutique o tienda departamentalotros datos del puestointeresados favor de postularse por este medio con cv actualizado en formato......
Importante torre departamental solicita: jefe de seguridad objetivo del puesto: garantizar la seguridad de condóminos y visitantes, el cumplimiento del reglamento a través de buenas prácticas de su equipo de guardias a cargo... ofrecemos excelente sueldo, prestaciones de ley y servicio de comedor......
Para llevar a cabo este propósito:solicitamos:• ayudantes de cocina con o sin experiencia zona:pedregal:av... giornale es una cadena líder y pionera de restaurantes de comida internacional y en el concepto healthy food (comida saludable), en constante crecimiento y expansión......
Requisitos del puesto preaparatoria terminada experiencia minimo de un año en puestos similares honesto, responsable otros datos del puesto prestaciones superiores a la ley, uniforme gratuito... supervicion y el buen funcionamiento de la unidad, solucionar problemas a meseros y area de cocina,atencion......
V especializada en proporcionar servicios de seguridad privada, seguridad electrónica y de telecomunicaciones con mas de 25 años de experiencia, se encuentra en busqueda de un jefe de servicio para marina nacional, sevilla y roma, para desempeñar las siguientes funciones: - encargado de plantilla de......
Te invitamos a nuestro equipo de trabajo como: jefe de soporte técnico (reparaciones de electrónicos) requisitos: escolaridad: ing sistemas, redes, computación, electrónica o afín experiencia: 2 años en puesto similar ti, electrónica, diagnostico, mantenimiento y reparación de computadoras e impresoras......
Asegurar el cumplimiento de los objetivos basados en la productividad del área a cargo apoyo en general para el diagnóstico y reparación de equipos y en el borrado seguro de la información informar y reportar desviaciones al programa de producción horario de trabajo: disponibilidad de horario lunes......
