JEFE DE ALMACEN

Propósito del Puesto:
Gestionar eficientemente los almacenes de producto terminado (botella, bidón y manteca), refacciones, insumos y materia prima, asegurando la correcta recepción, almacenamiento, control de inventarios y despacho de los productos y materiales. Asegurar el cumplimiento de los tiempos de entrega y la integridad de los productos, optimizando los recursos disponibles y garantizando el abastecimiento oportuno a las áreas de producción y a los clientes.

Supervisa a:
* Supervisores de almacén
* Personal de almacén (estibadores, operadores de montacargas, auxiliares de almacén)
* Personal administrativo del almacén

Requisitos:
* Educación: Licenciatura en Ingeniería Industrial, Logística, Administración o carreras afines.
* Experiencia: 5 años de experiencia en la gestión de almacenes en empresas de manufactura, preferentemente en la industria alimentaria o de consumo masivo.
* Conocimiento Técnico: Manejo de sistemas de gestión de inventarios (ERP), normas de seguridad e higiene en almacenes, control de materiales y productos perecederos, y principios de FIFO/FEFO.
* Habilidades: Liderazgo, planificación, resolución de problemas, toma de decisiones, gestión de equipos y comunicación efectiva.
* Competencias Técnicas y Profesionales:
* Dominio de sistemas ERP (SAP, Oracle, u otros) para la gestión de inventarios.
* Conocimiento de normas de almacenamiento de productos alimentarios, insumos y refacciones.
* Gestión de inventarios bajo principios FIFO y FEFO.
* Manejo de indicadores de eficiencia logística (KPI).
* Normatividad en seguridad e higiene para manejo de alimentos y materiales peligrosos.
* Buen manejo de hojas de cálculo y herramientas ofimáticas.

Competencias Específicas del Puesto:
* Planificación y Organización: Capacidad para estructurar de manera eficiente el almacenamiento y control de materiales, asegurando la disponibilidad y correcta rotación de inventarios.
* Liderazgo y Supervisión: Habilidad para dirigir equipos de trabajo, capacitar y motivar al personal, así como resolver conflictos operativos.
* Orientación a Resultados: Capacidad para cumplir objetivos relacionados con la rotación de inventarios, reducción de mermas y tiempos de entrega.
* Adaptabilidad: Flexibilidad para gestionar diferentes tipos de almacenes (producto terminado, refacciones, insumos y materia prima) con distintos requisitos operativos.

Responsabilidades:
1 Supervisar las operaciones diarias de recepción, almacenamiento, control y despacho de productos terminados, insumos, refacciones y materia prima.
2 Garantizar la correcta clasificación y almacenamiento de los productos siguiendo los principios FIFO y FEFO.
3 Mantener inventarios óptimos y precisos mediante auditorías periódicas y controles físicos.
4 Coordinar con el área de producción y logística para asegurar el abastecimiento oportuno de materiales y el despacho de productos.
5 Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad, calidad e higiene en los almacenes.
6 Implementar mejoras en los procesos de almacenamiento para reducir mermas y optimizar recursos.
7 Generar reportes periódicos sobre el estado de inventarios, rotación de productos y eficiencia operativa.
8 Coordinar con el área de compras y proveedores para asegurar el suministro de insumos y refacciones.
9 Gestionar el mantenimiento del equipo y la infraestructura de los almacenes.

Retos del Puesto:
- Mantener un control estricto de los inventarios en diferentes almacenes y asegurar la rotación adecuada de los productos perecederos.
- Asegurar la disponibilidad de materia prima y refacciones para la producción sin generar sobrecostos por exceso de inventario.
- Coordinar la logística y distribución de productos terminados bajo condiciones de alta demanda.
- Reducir mermas y pérdidas por manejo inadecuado o negligente en la operación de almacenes.
- Gestionar un equipo de trabajo con distintos turnos y responsabilidades.

Indicadores Clave de Desempeño (KPIs):
* Nivel de cumplimiento en la entrega de productos terminados (OTD – On-Time Delivery).
* Precisión de inventarios (discrepancia entre inventarios físicos y sistema ERP).
* Índice de mermas o productos dañados durante el almacenamiento.
* Rotación de inventarios (productos dentro de su vida útil según FIFO/FEFO).
* Reducción de tiempos en la gestión de entradas y salidas de almacén.
* Cumplimiento de normas de seguridad e higiene en los almacenes.
* Eficiencia en la utilización del espacio de almacenamiento.