IMPORTANTE RESTAURANTE ESTA EN BUSCA DE AYUDANTE DE COCINA
Descripción de la oferta de empleo
Turno Rolado (Matutino/ Vespertino) 07:30 a 16:00/13:00 a 21:00
Sueldo base + Prestaciones de Ley
Propinas Semanales
Contratación Inmediata
ZONA A LABORAR: Delegación Cuajimalpa.2. Descripción del puesto
El ayudante de cocina realiza todas las tareas de limpieza, lavado y preparación
requeridas en las cocinas. Esta persona ayuda a los cocineros y supervisores de
cocina con todas las tareas necesarias para garantizar que las operaciones de la
cocina funcionen sin problemas.
3. Funciones y responsabilidades
Presentarse a tiempo y aseado. Con el uniforme limpio
Es puntual en el briefing diario
Conoce los procedimientos a seguir en caso de accidente o emergencia
Verificar y solicitar insumos de acuerdo a los requerimientos del servicio
Organizar los materiales, utensilios y equipo para preparar los alimentos
Planear y preparar la producción del día
Elaborar platillos de acuerdo al recetario
Hacer una lista de la materia prima para la producción del siguiente día
Comprobar que los ingredientes para los platillos cumplen con los
estándares establecidos
Verificar presentación y sabor de los platillos
Supervisar el almacenamiento de platillos e insumos preparados
Verificar que el almacenamiento de ingredientes se lleve de manera
correcta
Operar el equipo de cocina de manera adecuada
Clasificar y separar los desperdicios de acuerdo a su composición
Usar los equipos de manera eficiente para reducir el gasto
Informar al gerente sobre cualquier falla del equipo
4. Requisitos
Edad: Entre 18 años y 50 años
Sexo: Indistinto
Documentación completa (INE, NSS, CURP, Comprante de domicilio, etc.)
Constancia de situación fiscal
Agilidad
Trabajo en equipo
Organización
Disponibilidad para trabajar turno fijo (Matutino), incluidos los fines de
semana
SI CUBRES PERIL Y TE INTERESA POSTULATE POR ESTE MEDIO.
Detalles de la oferta
- TEVA RH
- En todo México
- Sin especificar - Sin especificar
- Sin especificar
- 27/06/2024
- 25/09/2024
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