GERENTE OPERATIVO GIRO HOTELERÍA Y ALIMENTACIÓN
Descripción de la oferta de empleo
Gerente operativo
Escolaridad mínima profesional universitaria
Experiencia en giro gastronómicohotelería preferentemente comedores industriales.
Conocimientos financieros y control de presupuestos
Conocimiento en la NOM 251
Conocimiento y experiencia en Sistemas de Gestión de Calidad e Inocuidad ISO 90012015 e ISO 220002018.
Proactivo y orientado a resultados
Experiencia comprobable en liderar y gestionar equipos de trabajo
Experiencia en logística y control de almacenes
ACTIVIDADES
1. Responsable de la rentabilidad de la unidad de negocio
2. Dirigir, controlar y administrar la ejecución de las políticas y procesos de la unidad de negocio para la optimización de recursos financieros y humanos.
3. Optimizar los procesos operativos y administrativos de la unidad de negocio de manera armonizada y organizada.
4. Realiza las negociaciones y representa los intereses de la unidad de negocio ante los proveedores, clientes y todo tipo de organismos.
5. Elaboración de Plan Estratégico Anual y supervisar que las áreas involucradas den cumplimiento.
6. Dirigir y supervisar la adecuada Administración de los bienes y activos de la empresa.
7. Formular periódicamente informes de gestión del avance y cumplimiento de las metas y objetivos de la empresa.
8. Supervisar y coordinar las acciones de mandos medios a su cargo en la empresa.
9. Dar seguimiento a los compromisos adquiridos en los contratos con los clientes.
10. Revisar los seguimientos de los resultados de satisfacción del cliente.
11. Máximo responsable del cumplimiento del SGCI.
12. Supervisar que se cumpla con los procedimientos de trabajo, normas entre otros del Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad ISO 9001 e ISO 22000.
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Gerente Operativo para el sector de Hosteleria Turismo de Centro. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
Detalles de la oferta
- Importante empresa del sector
- 25000$ - 25000$
- 27/11/2024
- 25/02/2025
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