GERENTE DE UNIDAD20,000 MENSUALES COMEDOR INDUSTRIAL
Descripción de la oferta de empleo
GERENTE DE UNIDAD CON EXPERIENCIA EN COMEDORES, RESTAURANTES O AFINES
3 años mínimo estando a cargo de comedores.
Objetivo del puesto
Responsable de la administración del servicio de alimentos de las unidades de negocio de comedores, brindamos a más de 1000 comensales. Manejo de Menu ejecutivo, Menu Industrial.
Teniendo a cargo alrededor de 5 comedores en Chihuahua.
REQUISITOS
Edad 25 a 50 años.
Estudios Lic. concluida en ALIMENTOS, GASTRONOMIA, Turismo, etc TITULO Y CÉDULA INDISPENSABLE
Experiencia 3 AÑOS COMPROBABLES
EXPERIENCIA
Administración de Servicio personal, verificación de pre nomina, Materia Primas, etc.
Coordinación de servicios especiales
Distintivo H, NOM 251, ISO 9001 Normas de seguridad e Higiene
Sistemas de Gestión
Manejo de costos
Control de almacén e Inventario PEPS
Planeación de menús
Manejo de personal PLANTILLA DE 25 PERSONAS POR COMEDOR APROX
Reportes de Resultados
Reporte financiero del Comedor
Relación con su Cliente
ACTIVIDADES
Costeo de Recetas
Realizar Inventarios
Elaboración de Reportes base a facturas
Atención a COMENSALES, CLIENTES Y PROVEDORES
Supervisión de personal
Administración de Personal
HABILIDADES
Trabajo en equipo
Liderazgo
Negociación
Actitud de servicio
HORARIO
Lunes a Domingo Horario abierto
DESCANSO ROLADO
OFRECEMOS
20,000 mensuales brutos
PAGO QUINCENAL
Prestaciones de Ley, servicio de comedor gratuito, uniformes gratuitos.
Contratación directa por la empresa
Seguro de vida
ESTABILIDAD LABORAL
Interesados postularse por este medio
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Detalles de la oferta
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- 26/12/2024
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