GERENTE DE UNIDAD COMEDOR INDUSTRIAL CUAMATLA CUAUTITLÁN
Descripción de la oferta de empleo
Cumplir con los procedimientos del Sistema de Gestión de Calidad
Establecer y mantener los programas de mantenimiento preventivo para proteger los bienes físicos de la unida
Mantener funciones de seguridad que protejan tanto a los bienes de la unidad, como la seguridad personal de empleados y clientes
Dar respuesta a las quejas de los clientes de manera personal de manera inmediata
Realizar las actividades descritas conforme contrato comercial
Llenar reportes semanales mensuales de inventario, reporte de efectivo, registro de producción y elabora pre nomina
Cumplir los procedimientos del manejo adecuado de efectivo, realiza auditorías a caja y balance de recibos
Realizar pedidos de materia prima que se utiliza en la unidad a el departamento de compras
Elaborar pedidos extras y cancelación de proveedores referenciados
Dirigir y participar en la seguridad e higiene de la unidad de negocio en conjunto con los colaboradores de acuerdo a las normas establecidas.
Verificar la plantilla y supervisa con RH altas y bajas del personal
Supervisar las diferentes áreas para dar solución a cualquier eventualidad y garantizar el servicio del cliente garantizando que los alimentos se encuentren en condiciones ideales
Verificar la lista de asistencia, órdenes de compra, pendientes de mantenimiento, relación con proveedores y reporte de novedades ante su gerente divisional
Verificar el ingreso reportado por caja y sistema
Reportar la venta del día anterior
Verificar en número de comensales del día anterior y expectativas de ingresos del día actual
Realizar entrevistas de manera individual con el fin de informar y hacer un cambio de actitud laboral a manera de fomentar trabajo en equipo.
Programar horarios de los empleados
Realizar un último recorrido por la unidad, asegurándose de obtener un ahorro en energéticos luz, gas, y agua y verifica que su cierre sea correcto
Identificar y manejar conflictos entre cliente interno y externo
Dar cumplimiento a la señalización en base a la política establecida por nuestra empresa
Realizar juntaspara mejora de servicio y clima laboral
Zona Exportec II cerca de mundo dulce y el aeropuerto
Sueldo competitivo de 16,000
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Detalles de la oferta
- Importante empresa del sector
- En todo México
- Sin especificar - Sin especificar
- 15/10/2024
- 13/01/2025
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