GERENTE DE RESTAURANTE
Descripción de la oferta de empleo
Salario $ Libres mensuales, periodo de pago quincenal.
Prestaciones de ley.
Jornada laboral horario rolado 7 AM-5 PMy 11 AM-9 PM.
Oportunidad de desarrollo profesional.
REQUISITOS.
Experiencia comprobable de 2 años en el puesto, similar o como gerente de hospitalidad.
Licenciatura o Ing.
trunca concluida o afín.
Amplio conocimiento de comidas y bebidas.
Capacidad de recordar y mencionar los ingredientes y platos.
Uso de software de restaurantes.
Solida habilidad de liderazgo, motivación e interpersonales.
Habilidad de gestión financiera.
Disponibilidad de horario.
RESPONSABILIDADES.
Coordinar las operaciones diarias del restaurante, bar y cocina.
Responder de forma eficiente y precisa a las quejas de los clientes.
Evaluar calidad de productos.
Organizar y supervisar los turnos.
Evaluar el rendimiento del personal para la mejora continua.
Proyección de artículos, utensilios de cocina y productos de limpieza.
Cumplimiento normativo mexicano.
Gestionar la buena imagen del restaurante para la mejora continua.
Controlar costos operativos y prevenir derroche.
creación de reporte a detalle de ingresos y gastos.
Promoción de marca.
Planes para aplicar descuentos, publicación en redes sociales etc.
Formación de empleados.
Implementación de políticas.
Nivel de educación deseada.
Superior - trunco Nivel de experiencia deseada.
Nivel Experto Habilidades.
ATENCION AL CLIENTE LIDERAZGO COMUNICACION ASERTIVA *
Detalles de la oferta
- Uno Contact Solutions Bureau
- 30/11/2024
- 28/02/2025
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