GERENTE COMEDOR INDUSTRIAL
Descripción de la oferta de empleo
Maneja la operación del servicio de alimentos, manteniendo los costos y estándares de calidad, asegurando un servicio superior y maximizando las ganancias.
Llevando a cabo labores de Supervisión acordes a las políticas de la organización.
RESPONSABILIDADES.
Asegurar y Supervisar la puntualidad en el servicio de alimentos a todas las áreas de servicio.
(política) Supervisa el servicio durante el turno En unidad verifica la lista órdenes de compra, pendientes de mantenimiento, relación con proveedores y reporte de novedades ante su Coordinador de zona.
Dar respuestas a las quejas de los clientes en persona, en el momento de la queja o vía e-mail a las quejar recibidas por medios electrónicos.
Ordenar alimentos y otros víveres a fuentes aprobadas (proveedores referenciados) Dirigir y participar en la seguridad e higiene de toda la instalación y empleados de acuerdo con los estándares de Salubridad y de la empresa.
Desarrollar un plan de saneamiento y garantizar que los empleados se adhieran a los esquemas de limpieza.
Cumplimiento del equipo de Operaciones de la unidad Cumplimiento en evaluaciones de puntos críticos en unidad de negocio Cumplimiento de auditorias internas y externas Cumplimiento de Nom 251 en unidad de negocio Administración de personal OFRECEMOS.
Pago Semanal Libre $ Aguinaldo Vacaciones Prima Vacacional Alimentos sin costo PERFIL.
Licenciatura en administración, gastronomía, turismo o afín.
Experiencia como Gerente en Comedores Industriales Horario de Trabajo Lunes a Viernes de 7.
am a 4.
pm y 1 sabado cada 15 dias ZONA DE TRABAJO.
arr.
a San Isidro Mazatepec No*Santa Cruz de las Flores, Jal.
Nivel de educación deseada.
Superior - titulado Nivel de experiencia deseada.
Nivel Experto *
Detalles de la oferta
- SOLESTRA CONSULTORIA EMPRESARIAL
- 05/12/2024
- 05/03/2025
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