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ENCARGADO/A COCINA CALIENTE

Descripción de la oferta de empleo

En AMBROSÍA, buscamos un Encargado/a de Cocina Caliente con experiencia en Comedores Industriales y/o Comisariato para unirse a nuestro equipo.

En esta posición, serás responsable de supervisar la preparación de alimentos en la cocina caliente, asegurando la calidad y la seguridad alimentaria. Tu liderazgo y habilidades técnicas serán fundamentales para mantener altos estándares de servicio y eficiencia en la cocina.

Encargado/a de Cocina Caliente para Producción Masiva

Requisitos:

Lic. Gastronomía.
Cocinar en producción / Higiene en alimentos.
3 años de experiencia en Comedores Industriales o Comisariato.
PEPS.
Distintivo H
Inventarios.
Capacidad de resolución de problemas.
Actividades:

Elaboración de pedidos.
Preparación de alimentos, Limpieza, Elaborar producción diaria basándose en recetas.
Control de mermas, gramajes, manejo de inventarios, manejo higiénico de alimentos.
Verificar los platillos y productos de la línea (salsas, guarniciones y aderezos).
Evitar mermas en el consumo de materias primas y suministros de cocina.
Control de porciones en la preparación de alimentos.
Ofrecemos:

Prestaciones de ley desde el primer día (IMSS, vacaciones, 25% prima vacacional, 15 días aguinaldo)
$500 mensuales en Vales de despensa
Servicio de comedor con descuento
4 días personales (con goce de sueldo)
Programa de referidos
Ayuda de matrimonio, alumbramiento y gastos funerarios
Apoyo para educación primaria, secundaria y nivel medio superior
¿Cómo postularse?

Si cumples con los requisitos y estás interesado en esta oportunidad, ASISTE A ENTREVISTA CON SOLICITUD DE EMPLEO (de Lunes a Viernes de 10am a 4pm): José María Pino Suárez #115, Miguel Hidalgo 2da Secc, Tlalpan - AMBROSÍA AJUSCO o COMUNICÁTE AL NÚMERO: 55 7505 3075 - Lic Sandra Galicia
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Detalles de la oferta

Empresa
  • Ambrosia
Municipio
  • En todo México
Dirección
  • Sin especificar - Sin especificar
Fecha de publicación
  • 13/03/2025
Fecha de expiración
  • 11/06/2025
PERSONAL DE COCINA Y PISO RESTAURANTE – POLANCO, CHAPULTEPEC
CORPORACION MEXICANA DE RESTAURANTES

 ingles básico (deseable no indispensable) excelente presentación... requisitos del puesto*lavalozas, cocineros y ayudantes de cocina:  escolaridad: primaria o secundaria lavalozas experiencia no necesaria ¡nosotros te capacitamos! cocineros experiencia de 1 año...  gusto por atención al cliente......

Ayudante de cocina y eventos en Zenfoods catering
Torre

Tienes interés en cocina y servicio al cliente... nosotros (torre) estamos ayudando a zenfoods catering a encontrar al mejor candidato para unirse a su equipo tiempo completo para el rol de ayudante de cocina y eventos... responsabilidades y más:responsable, puntual y buena actitud......

Ayudante de cocina
Comedores del Norte

Ayudante de cocina ¿qué ofrecemos ? sueldo mensual a proximado de 12, 000 bruto mensual salario semanal + prestaciones de ley desde el primer díadistintos horarios los pagos son semanales vía nómina... actividades: limpieza de cocinaapoyo al cocinero, limpiar trates, cochambre, etc cerralvo nuevo leon......

Chef para demostraciones de cocina
Territorio a&a

Realizar demostraciones de cocina y entregas de alrticulos o regalos especificos ingreso semanal de hasta $1,000 + bono diario por demostración realizada ($600 a $900)medio turno o turno completo con acuerdo en entrevistalunes a sábadorequisitos del puesto-mayor de edad -contar con coche......

Chef cocinero
APC, ASESORIA,PROYECTOS Y COMERCIALIZACION

Requisitos del puestoexperiencia en cocina... liderazgo probado y habilidades de comunicación para dirigir un equipo de cocina... restaurante marina especialidad en mariscos , solicita chef ejecutivo con talento y experiencia para liderar nuestra cocina de mariscos... si tienes una pasión por la cocina......

Auxiliar de servicio a clientes
Grupo Orión

Sustituir las vajillas y cristalería en mal estado... experiencia mínima 1 año en puesto de alimentos y bebidas como auxiliar de cocina, catering, hotelería, restaurante, cafetería... lavar los utensilios, platos, y almacenarlos adecuadamente... en gastronomía trunca... inglés de servicio o intermedio......

Executive Sous Chef - Florida, USA
Worldwide Internships

Asistir al chef ejecutivo en la supervisión diaria de las operaciones de la cocina, asegurándose de que todos los estándares de calidad y seguridad alimentaria se cumplan... trabaja como sous chef en un hotel 5 estrellas ubicado en florida, usa... gestión del personal: coordinar y supervisar el trabajo......

Vendedor de piso en plaza uptown
Bm consultores

Reconocida empresa líder en la comercialización de productos y equipos de cocina de alta calidad, con instalaciones en la ciudad de mérida, yuc... ideal experiencia en actividades administrativas... se consideran ingresos superiores a $12,000 mensuales para esta posición... valores bien cimentados......

Subgerente de ventas
Bm consultores

Reconocida empresa líder en la comercialización de productos y equipos de cocina de alta calidad, con instalaciones en la ciudad de mérida, yuc... planeación, organización y ejecución de las estrategias de ventas... capacidad de escuchar, negociar... amplia capacidad para la atención y servicio a clientes......

Mesero Vendedor
Grupo Administrativo ANVA

Tilin cocina de barrio esta en búsqueda de meseros/vendedores horarios7 a 1613 a 23 de lunes a domingo con un día de descanso rolado turnos rolados... de 18-30 años experiencia en ventas y mesero excelente presentación... tipo de puesto: tiempo completo salario: $6,700... buen trato ofrecemos pagos puntuales......