ENCARGADO DE RESTAURANTES
Descripción de la oferta de empleo
¡ven y forma parte de esta gran experiencia!
ENCARGADO RESTAURANTES
PERFIL:
• Sexo indistinto
• Entre los 30 y 45 años de edad
• Disponibilidad de horario
• Manejo de Excel (elaboración de reportes diarios)
• Auto dirigido
• Excelente actitud de servicio
• Manejo de personal
• Toma de decisiones
• Trabajo bajo presión
OBJETIVO DEL PUESTO:
Llevar a cabo una operación óptima del restaurante sumando el esfuerzo de todos los elementos a su cargo, así como, organizar todas las funciones de los colaboradores, mediante una supervisión continua de los mismos, para lograr la satisfacción del huésped, mediante el trabajo en equipo y la mejora continua.
ACTIVIDADES A REALIZAR:
- Participa en la revisión de los manuales de emergencias
- Participa en la actualización de perfiles y descripciones de puesto y criterios de operación
- Revisión en la apertura de Restaurantes
- Seguimiento en atención a huéspedes durante servicio
- Venta de vinos
- Capacitación al personal
- Seguimiento de pendientes de mantenimiento en los restaurantes a su cargo
- Supervisa el cumplimiento de las buenas prácticas en manejo higiénico de alimentos
- Planear y organizar la plantilla de la siguiente semana
- Participa en Prácticas ambientales
- Participa en el programa de mejora continua
- Apoyo operativo
- Elabora reporte de incidencias
OFRECEMOS:
- Salario Base
- Prestaciones de Ley
- Fondo de ahorro
- Transporte de Personal
- Comedor de colaboradores
- Crecimiento Profesional
Detalles de la oferta
- Princess Hotels and Resorts
- Sin especificar
- 24000$ - 24000$
- 20/06/2024
- 18/09/2024
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