ENCARGADO DE LABORATORIO DE GASTRONOMÍA
Descripción de la oferta de empleo
La Universidad Cuauhtémoc Querétaro está en búsqueda de un Encargado de Laboratorio de Gastronomía, quien será responsable de la administración, mantenimiento y operación eficiente del laboratorio. Buscamos a una persona organizada, proactiva y con habilidades técnicas que garantice el correcto funcionamiento del espacio y equipo utilizado por docentes y alumnos.
Responsabilidades:
- Administrar la distribución de materiales y equipo al personal que lo solicite, asegurando que tanto los docentes como los alumnos firmen las responsivas correspondientes.
- Implementar y hacer cumplir el reglamento interno del laboratorio de gastronomía, garantizando el uso adecuado de materiales y equipos, y previniendo su pérdida.
- Mantener el orden y la limpieza adecuada del laboratorio, en coordinación con el personal asignado para asegurar condiciones óptimas.
- Implementar un proceso de evaluación periódica del equipo, estableciendo criterios claros para determinar cuándo retirarlo, registrando incidencias, priorizando los retiros, coordinando con mantenimiento, gestionando reemplazos y realizando seguimientos oportunos.
- Implementar los protocolos institucionales para manejar cualquier incidencia que ocurra durante el uso del área.
- Supervisar las bitácoras oficiales del laboratorio, asegurando su correcta actualización y permanencia en el espacio de trabajo.
- Actualizar periódicamente el inventario del laboratorio, incluyendo la cantidad disponible y su ubicación, para un control preciso del material disponible.
- Confirmar que los materiales y equipos solicitados estén disponibles antes de autorizar su distribución.
Requisitos:
- Licenciatura o carrera técnica en Gastronomía, Administración de Empresas o afín.
- Experiencia previa en la gestión de laboratorios o talleres, preferiblemente en el área de gastronomía o afines.
- Conocimientos en el manejo y mantenimiento de equipos especializados utilizados en gastronomía.
- Capacidad para trabajar de manera independiente y en coordinación con otros departamentos.
- Conocimiento básico de herramientas informáticas para el registro y control de materiales.
Ofrecemos:
Prestaciones de Ley.
Seguro contra accidentes.
Salario competitivo y pago semanal.
Contratación directa con la institución.
Ambiente laboral colaborativo y profesional.
Oportunidades de capacitación y crecimiento profesional dentro del área académica y operativa.
Si estás interesado(a) en ser parte de un equipo que fomenta la excelencia en la formación gastronómica y cumples con los requisitos, te invitamos a postularte por este medio. Únete a nuestro equipo y contribuye al desarrollo de una institución reconocida por su compromiso con la calidad educativa.
Detalles de la oferta
- Universidad Cuauhtémoc Plantel Querétaro AC.
- Sin especificar
- 19/10/2024
- 17/01/2025
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José maría vértiz 17, doctores, cuauhtémoc, 06720 ciudad de méxico, cdmxrequisitos del puestorequisitos: licenciatura en gastronomía, hotelería o afín manejo de paquetería de office y sae experiencia mínima de 1 año en posición similar, también experiencia en la escuela es tomada en cuenta conocimiento......
Metro valle gomez 24x24 $8000 mensual libre metro tacuba 24x24 $8300 mensual libre metro panteones 24x24 $8000 mensual libre metro cuauhtemoc 24x24 $8000 mensual libres encargado metro valle gomez 12x12 diurno $8500 mensual libre aceptamos copias!la empresa ofrece: +pagos puntuales 5 y 20 con bancomer......
Actividades: - ventas- cobros (efectivo y terminal bancaria)- apertura y cierre de ventas (arqueo de caja)- limpieza de las instalaciones- inventario de mercancía- reportes de excel requisitos del puesto requisitos:- preparatoria concluida- experiencia en atención a clientes- experiencia en ventas- disponibilidad......
Edad: 20 a 27 años... manejo de punto de venta y terminal de cobro actitudes: 1... atención a cliente 3... 00 al mes beneficios: opción a contrato indefinido uniformes gratuitos pago complementario: bono anual bono de productividad tipo de jornada: turno de 8 horas escolaridad: bachillerato terminado......
Fuertes habilidades de liderazgo... requisitos del puesto excelentes habilidades de comunicación... capacidad para trabajar en equipo... capacidad para priorizar tareas... un supervisor de lavado de autos es responsable de supervisar las operaciones diarias de un lavado de autos, asegurando que el personal......
Organizar los pedidos y los repartos si fuera necesario... requisitos del puestorecepcionar la mercancía... será responsable del buen funcionamiento de las tiendas de acuerdo con las regulaciones y la política de la compañía... controlar el stock y mantener el inventario al día......
Estamos contratando para el area de laboratorio... experiencia reciente comprobable en laboratorio clinico minimo 6 meses... organizar y limpiar el laboratorio preparar los equipos y ayudar en la vigilancia de su mantenimiento preventivo y correctivo... sin problemas de horario o traslado (estamos en......
Los mensajeros reciben de un encargado los detalles de un envío... recolección de análisis, entrega de kits para realización de análisis, entrega y cobro de resultados de laboratorio... tras la entrega, el mensajero llama por teléfono o radio para conocer los detalles de su siguiente servicio......
