ENCARGADO DE COCINA PARA BANQUETES
Descripción de la oferta de empleo
Somos los pioneros en la creación y organización de experiencias culinarias, transformando los servicios de alimentos y bebidas en México, te invita a formar parte de nuestro equipo de trabajo como:
Encargado de Cocina para BANQUETES - 100% OPERATIVO
Experiencia previa de mínimo 2 años como encargado / a en banquetes y catering - INDISPENSABLE
Conocimientos de distintivo H
Conocimiento de nuevas tendencias
Ofrecemos:
Sueldo bruto semanal.
$500 mensuales en Vales de Despensa.
Contrato directo por la empresa.
Prestaciones de ley desde el primer día.
Cuatro días personales.
Días de paternidad superiores a los de la ley.
Estacionamiento de la empresa.
Actividades:
Elaboración de alimentos de alta cocina con todas las medidas sanitarias y a tiempo.
Elaboración de propuestas de menú para eventos y platillos de temporada.
Elaboración y documentación de recetas y costeo
Operar equipo de cocina estándar de forma segura y eficiente
Montaje y emplatado
Adherirse a todos los códigos de higiene, saneamiento y seguridad en la producción de alimentos.
Limpiar y mantener la estación y área de trabajo bajo normas de seguridad y saneamiento.
Dirigir la operación en cocina.
Encargado de supervisar la calidad de los platillos.
Control de inventario.
Ayudar con la limpieza y organización de la cocina y el equipo.
Fomentar un buen ambiente de trabajo
Zona para laborar: Periférico Sur entre Hospital Pemex y TV Azteca
Detalles de la oferta
- Ambrosía
- En todo México
- Sin especificar - Sin especificar
- Sin especificar
- 12000$ - 12000$
- 13/12/2024
- 13/03/2025
Conocimientos en manejo y uso de equipos de cocina... importante restaurante 100% mexicano, se encuentra en busca de tu talento como: subjefe de cocina zona a laborar: av... excelente actitud de servicio... ofrecemos: pago quincenal (vía tarjeta de nómina santander) prestaciones de ley vales de despensa......
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