ENCARGADO DE COCINA AEROPUERTO DE MONTERREY
Descripción de la oferta de empleo
Esta en búsqueda de ENCARGADO DE COCINA quien será líder de las operaciones de cocina en el Aeropuerto de Ciudad Juárez.
Ella chef tiene a su cargo llevar un control del costo, merma y pedidos de su CDC o departamento. Preparar platillos y supervisar su preparación en las áreas a su cargo.
Buscamos un ENCARGADO DE COCINA con experiencia en comisariatos y comida rápida para nuestros diferentes conceptos.
Disponibilidad de trabajar en el Aeropuerto de Ciudad Juárez
Vivir en Ciudad Juárez
Contar con disponibilidad de tiempo
Experiencia mínima de 3 años como líder Chef de cocinas
Manejo de personal y organización de roles de turno
Ser profesional licenciatura en gastronomía o estudios superiores asociados al giro gastronómico
Funciones generales
Supervisar las actividades de la cocina y personal a cargo.
Inspeccionar el área y los suministros de la cocina, así como el equipo utilizado, la organización de las bodegas y su limpieza.
Revisar la calidad de los productos
Únete a este nuevo reto MERA
Requerimientos
Educación mínima Educación superior Licenciatura
3 años de experiencia
Edad entre 30 y 45 años
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Encargado de Cocina para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Mera Corporation de Apodaca. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
Detalles de la oferta
- Mera Corporation
- En todo México
- Sin especificar - Sin especificar
- 15/11/2024
- 13/02/2025
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