ENCARGADO DE COCINA
Descripción de la oferta de empleo
Garantizar la excelencia operativa de la cocina, asegurando la calidad y consistencia de nuestros productos, especialmente las pizzas artesanales y focaccias. Contribuir al éxito del restaurante a través de una gestión eficiente del equipo y los recursos.
Principales funciones del puesto
Supervisar la preparación y calidad de los alimentos, con especial atención a las pizzas artesanales y focaccias.
Asegurar que la cocina siga los estándares de higiene y seguridad.
Gestionar el equipo de cocina y el inventario de ingredientes.
Trabajar en conjunto con el gerente para asegurar que la experiencia gastronómica esté alineada con el concepto del restaurante.
Asegurar la formación continua del equipo de cocina en técnicas de cocina italiana y los estándares de calidad del restaurante.
Fomentar un ambiente de trabajo colaborativo y motivador.
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Encargado de cocina para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa ESCUELA CULINARIA INTERNACIONAL SC de Guadalajara. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
Detalles de la oferta
- ESCUELA CULINARIA INTERNACIONAL SC
- 27/12/2024
- 27/03/2025
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