ENCARGADO / A DE COCINA - EVENTOS
Descripción de la oferta de empleo
Experiencia previa de mínimo 2 años como encargado/a en eventos y catering.
Conocimientos de distintivo H
Conocimiento de nuevas tendencias
Actividades a realizar:
- Elaboración de alimentos de alta cocina con todas las medidas sanitarias y a tiempo.
- Elaboración de propuestas de menú para eventos y platillos de temporada.
- Elaboración y documentación de recetas y costeo
- Operar equipo de cocina estándar de forma segura y eficiente
- Montaje y emplatado
- Adherirse a todos los códigos de higiene, saneamiento y seguridad en la producción de alimentos.
- Limpiar y mantener la estación y área de trabajo bajo normas de seguridad y saneamiento.
- Dirigir la operación en cocina.
- Encargado de supervisar la calidad de los platillos.
- Control de inventario.
- Llevar a cabo requisiciones de compras previas a los eventos.
- Ayudar con la limpieza y organización de la cocina y el equipo.
- Fomentar un buen ambiente de trabajo
Ofrecemos:
- Sueldo base
- Comedor subsidiado
- Contrato directo por la empresa
- Prestaciones de ley desde el primer día.
- Cuatro días personales a partir del primer año
- Contrato indeterminado a los tres meses de acuerdo a desempeño
- Capacitación continua
- Descuentos y precios preferenciales
- Días de paternidad superiores a los de la ley
- Estacionamiento de la empresa
SOLICITA TU ENTREVISTA POR MEDIO DE WHATSAPP AL NÚMERO 5626746686
Detalles de la oferta
- Alimento y Bebidas
- Sin especificar
- 30/08/2024
- 28/11/2024
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Requisitos: con experiencia y pasión por la atención... resolución de problemas... disponibilidad de horario... horario:lunes a viernes 8:00 am a 8:00 pmsábado 8:00 am a 2:00 pm tipo de puesto: tiempo completosueldo: $15,000... manejo de personal... excelente presentación... agrado por las ventas......
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