COORDINADORA OPERATIVA Y LOGISTICA PARA EVENTOS CAT

Descripción del empleo La coordinadora de operaciones para eventos será responsable de supervisar y coordinar todos los aspectos logísticos y organizacionales de los eventos de catering, asegurando que los procesos se ejecuten de manera eficiente, puntual y con altos estándares de calidad.
Trabajará estrechamente con los equipos de ventas, cocina y logística para asegurar que se cumplan las expectativas del cliente Responsabilidades.
Coordinar y planificar los eventos desde la confirmación hasta la ejecución.
Coordinar todos los aspectos operativos y logísticos de los eventos, desde la planificación hasta la ejecución final.
Supervisar el montaje, desarrollo y desmontaje de eventos.
Controlar los inventarios, equipos y materiales para cada evento.
Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene.
Estar en contacto continuo con clientes y equipos internos para asegurar la ejecución adecuada del evento.
Solucionar problemas y contingencias en tiempo real durante el desarrollo de los eventos.
Realizar reportes post-evento y propuestas de mejora.
Gestionar la logística de transporte de equipos, alimentos y personal.
Mantener el control de inventarios y materiales para cada evento.
Asegurar que el personal operativo cumpla con las normativas de seguridad y calidad.
Ser el enlace principal entre el cliente y el equipo operativo el día del evento.
Supervisar la facturación de servicios y control de presupuestos.
Resolver problemas en tiempo real durante los eventos.
Lunes a sábado, con disponibilidad para trabajar fines de semana según eventos.
Requisitos.
Experiencia previa.
Mínimo 5 años en posiciones relacionadas con logística y operaciones de eventos, preferentemente en catering.
Educación.
Titulación en Administración de Empresas, Logística, Gestión de Eventos o similar.
Conocimientos.
Gestión logística de eventos.
Herramientas de gestión de proyectos.
Control de presupuestos e inventarios.
Normas de seguridad y calidad alimentaria.
Habilidades Técnicas.
Planificación y organización de eventos.
Organización de eventos y gestión logística.
Control de presupuestos, inventarios y manejo de herramientas tecnológicas (ERP, hojas de cálculo).
Normativa de seguridad y sanidad para el manejo de alimentos.
Idiomas.
Inglés intermedio (deseable, pero no indispensable).
Licencia de conducir.
Deseable, categoría [especificar] (dependiendo de las necesidades logísticas).
Manejo de software de gestión logística (ej.
ERP, herramientas de planificación).
Control y seguimiento de presupuestos.
Gestión de equipos operativos.
Habilidades Blandas.
Liderazgo.
Capacidad de guiar y motivar al equipo bajo presión.
Resolución de problemas.
Identificación rápida de problemas y toma de decisiones eficaces en el momento.
Comunicación.
Habilidad para transmitir de manera clara y eficaz tanto a clientes como a equipos internos.
Manejo del tiempo.
Capacidad de priorizar y organizar tareas en entornos con múltiples eventos simultáneos.
Trabajo en equipo.
Fomentar un ambiente colaborativo y de apoyo entre los equipos.
Flexibilidad.
Adaptabilidad ante cambios inesperados o modificaciones de última hora en los eventos.
Ubicación.
C.
Atlacomulco 501, Naucalpan, Naucalpan de Juárez, Méx Tipo de puesto.
Tiempo completo Jornada laboral.
Lunes a sábado, con disponibilidad para trabajar fines de semana según eventos.
IMPORTANTE.
Vivir a no mas de 45 minutos de distancia Salario.
Competitivo, según experiencia y habilidades.
$ a mes Experiencia.
Mínimo 4 años en puestos similares.
Educación.
Licenciatura en Administración de Empresas, Logística, Gestión de Eventos o afines.
Disponibilidad para viajar.
Sí (dentro de la región o país según los eventos).
Beneficios Oportunidades de desarrollo profesional.
Ambiente dinámico y retador.
Capacitación continua en habilidades de liderazgo, gestión del tiempo y resolución de problemas.
Prestaciones de Ley Vacaciones Aguinaldo Servicio de Comedor Uniforme Favor de enviar tu CV Tipo de puesto.
Tiempo completo Sueldo.
$ al mes Escolaridad.
High school or equivalent (Obligatorio) Disponibilidad de turnos.
Turno nocturno (Obligatorio) Turno diurno (Obligatorio) Lugar de trabajo.
Empleo presencial Fecha límite para postularse* Fecha de inicio prevista* Nivel de educación deseada.
Superior - cursando Nivel de experiencia deseada.
Nivel Experto Habilidades.
PLanificacion y Organizacion Manejo del tiempo Resolucion de Problemas Conocimiento en Logistica y Op Capacidad para manejar ppto *