COCINEROA TURNO FIJO
Descripción de la oferta de empleo
Selección de ingredientes Elegir ingredientes frescos y de calidad para garantizar sabores superiores.
Preparación de alimentos Realizar la preparación y cocción de alimentos con precisión y destreza.
Creatividad gastronómica Innovar y crear nuevas recetas, platos y presentaciones.
Control de calidad Supervisar la calidad de los ingredientes y platillos para cumplir con los estándares establecidos.
Gestión de cocina Dirigir y coordinar las operaciones en la cocina para mantener un flujo eficiente.
Liderazgo de equipos Motivar y liderar un equipo de cocina, distribuyendo tareas y supervisando el desempeño.
Control de costos Gestionar eficientemente los costos de ingredientes y controlar el desperdicio.
Cumplimiento de normas de higiene Garantizar el cumplimiento de normas sanitarias y de seguridad alimentaria.
Entrenamiento del personal Capacitar y desarrollar habilidades en los miembros del equipo.
Gestión de inventario Controlar el inventario de alimentos y suministros.
Adaptabilidad Ajustarse a cambios en la disponibilidad de ingredientes y demanda del mercado.
Colaboración con proveedores Establecer relaciones con proveedores para garantizar la calidad de los insumos.
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Cocineroa para el sector de Otros en la empresa COMIISA de San José Iturbide. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
Detalles de la oferta
- COMIISA
- 20/11/2024
- 18/02/2025
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