COCINEROA

APOYO DE TRANSPORTE

BONO DE PUNTUALIDAD

TURNOS DE 9 HORAS MAXIMO

Cocinero A

Su función se basa en preparar comida siguiendo las especificaciones exactas del chef y organizar las estaciones para el menú. Las obligaciones del cocinero A consisten en ayudar al chef ejecutivo y al Sous chef con sus tareas diarias.

Responsabilidades

Se responsabilizará del buen funcionamiento de la cocina ante el jefe de cocina.

Se comunicará directamente con el jefe de cocina.

Repartirá, organizará y dirigirá el trabajo de sus ayudantes en la preparación del menú, supervisando de cerca el trabajo y aclarando e informando sobre las dudas que puedan surgir.

Elaborará y terminará los platos específicos de la partida de la que es responsable, poniendo esmero en la presentación y montaje de los platillos solicitados.

Participará en el control de aprovechamiento, conservación y almacenamiento de insumos.

Colaborará en la instrucción del personal a su cargo.

Colaborará en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.

Realizara llenado de formatos de limpieza, temperatura y actividades diarias

Limpiara su área de trabajo constantemente

Se encargará de llevar a cabo la correcta aplicación de PEPS dentro de su área de trabajo, así como en la cocina en general.

Tipo de puesto Tiempo completo

Sueldo 2,500.00 3,700.00 a la semana

Lugar de trabajo Empleo presencial
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Cocineroa para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Restaurante Coreano de San Luis Potosí. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.