COCINERO SUSHI
Descripción de la oferta de empleo
Planificar y diseñar menús.
onsidera factores como la estacionalidad, el tipo de público y la variedad de platos.
Seleccionar y almacenar ingredientes.
ompra y almacena los ingredientes necesarios para preparar los platos.
Elaborar y presentar platos.
plica técnicas culinarias para preparar los platillos y garantizar su presentación.
Coordinar al equipo.
signa tareas y supervisa que se ejecuten correctamente.
Verificar la calidad y presentación de los platillos.
arantiza que los platillos tengan el sabor y la presentación adecuados.
Mantener la limpieza y el orden.
Deja su estación limpia y ordenada al terminar su jornada.
Verificar el estado de los alimentos.
Revisa diariamente la conservación de los alimentos y las existencias.
Cumplir con las normas de higiene.
Verifica que se cumplan las normas de higiene y que el personal a su cargo las cumpla Requsitos.
Tener minimo 1 años de experiencia en el area Saber realizar platillos de barra fria o suhi incluso comida oriental Tener documentacion basica en orden Ofrecemos.
Sueldo base semanal de $ Mas propinas semanles de Aguinaldo vacaciones servicio de comedor gratuito Nivel de educación deseada.
Media Superior Nivel de experiencia deseada.
Nivel Medio *
Detalles de la oferta
- De Costa a Costa
- 06/12/2024
- 06/03/2025
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Sexo indistinto... identificar y resolver conflictos... aplicar habilidades interpersonales... planificación del menú selección de ingredientes preparación de alimentos creatividad gastronómica innovación y creación de nuevas recetas, platos y presentaciones supervisión de la cocina liderazgo y administración......
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