COCINERO B
Descripción de la oferta de empleo
Verificar en los centros de consumo asignados el constante abastecimiento de alimentos en los buffets.
Responsable de la preparación de los alimentos fríos verduras , ensaladas, carnes.
Elaboración de los montajes de la linea fría y caliente.
Preparar guarniciones de acuerdo al menú establecido.
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Detalles de la oferta
- Hoteles Solaris de Mexico
- 20/11/2024
- 18/02/2025
Cocinero con experiencia en comida asiatica, con disponibilidad de horario... excelente actitud y estabilidad emocional a la hora de la presion en su ambito laboral... pro activo, organizado, con higiene a la hora de preparar alimentos y produccion......
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Requisitos del puesto1 a 2 años manejo de camionetas y camión 4 a 5 años manejo de herramientas de control de gestión 4 a 5 años manejo de personal 3 a 4 años en el puestootros datos del puestoninguno... comunicar a lo largo de la jornada, el desarrollo de las entregas, tiempos de espera, faltantes......
Identificar y resolver conflictos... tener experiencia de 2 a 5 años en gestión de cocinas... gestionar el trabajo bajo presión... planificación del menú selección de ingredientes preparación de alimentos creatividad gastronómica innovación y creación de nuevas recetas, platos y presentaciones supervisión......
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