COCINERO A
Descripción de la oferta de empleo
COCINERO A CON EXPERIENCIA, Por favor vivir cerca o con facil acceso a la ZONA DE POLANCO (Plaza Miyana) Sueldo quincenal+ Propinas (dos veces a la semana) + comedor gratuito +prestaciones de ley LUNES A DOMINGO UN DIA DE DESCANSO ENTRE SEMANA.
(Turnos rolados cada semana) FUNCIONES.
· Verificar la cantidad y tipo de alimentos almacenados y comunicar al responsable enturno (Chef- SubChef) para su gestión.
· Elaborar y registrar inventario de insumos de la línea correspondiente (vapores 1,vapores 2, salsas y/o fría) · Realizar el seguimiento a las tareas indicadas por el Chef.
· Realizar requisiciones de producto.
· Participará en el control, conservación y almacenamiento de producto.
· Validar que la producción de alimentos se ejecute con base a las recetas.
autorizadaspor Dirección Culinaria.
· Supervisa la calidad de los alimentos y la existencia necesaria para cumplir con laventa diaria.
· Organizar el equipo y utensilios necesarios para un adecuado cierre.
· Realizar limpieza de sus equipos EXPERICIA COMPROBABLE CON CARTAS DE RECOMENDACION Y QUE CONOZCA INSTINTIVO H Nivel de educación deseada.
Media Superior Nivel de experiencia deseada.
Nivel Experto Habilidades.
PROACTIVO NO FALTISTA CON EXPERIENCIA *
Detalles de la oferta
- SONORA GRILL
- 07/01/2025
- 07/04/2025
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