COCINERO A
Descripción de la oferta de empleo
Objetivo: Dominar la áreas de la cocina, preparación de platillos, revisar la calidad de los platos antes de pasarlos a supervisor.
REQUISITOS
• Conocimientos: MANEJO DE PEPS, CONTROL DE CALIDAD, EXPERIENCIA TRABAJANDO PROTEÍNAS, TEMPERATURAS
• Experiencia mínima de 1 año
• Escolaridad: Preparatoria
ACTIVIDADES PRINCIPALES
• PRODUCCIONES
• MANEJO DE PROTEÍNAS
• CONTROL DE CALIDAD DE PLATILLOS
• MANEJO HIGIÉNICO DE PRODUCTOS
• MANTENER LIMPIA EL ARÉA DE TRABAJO
• REVISAR MATERIA PRIMABeneficios:
- Comedor subsidiado.
- Descuento del 20% en consumo en el restaurante.
-Sueldo base mensual $10,000 + propinas (semanales)
Detalles de la oferta
- Active Consultores
- Sin especificar
- 10000$ - 20000$
- 11/12/2024
- 11/03/2025
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Tener experiencia de 2 a 5 años en gestión de cocinas... sexo indistinto... identificar y resolver conflictos... aplicar habilidades interpersonales... planificación del menú selección de ingredientes preparación de alimentos creatividad gastronómica innovación y creación de nuevas recetas, platos y......
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