CHIEF STEWARD EN HARD ROCK RIVIERA MAYA HARD ROCK HOTEL RIVIERA MAYA
Descripción de la oferta de empleo
Estamos en búsqueda de tu talento como
CHIEF STEWARD
Objetivo
Mantener el más alto estándar de limpieza, organización y procesos sanitarios donde se produzcan alimentos, así como mantener los equipos en total funcionamiento, controlar y custodiar los suministros loza, cristalería, plaque, equipo de montaje, etc. de los centros de consumo en cantidades suficientes para hacer frente a la operación, supervisar y controlar al staff para brindar un excelente servicio a los huéspedes.
Funciones
Supervisar al personal a cargo, verificando que cumplan los estándares de limpieza establecido en el hotel y garantizando que las instalaciones de cocina se encuentren en óptimas condiciones para operar
Desarrollar y monitorear que se ejecute el plan de limpieza profunda, que se realiza en las diversas áreas de cocina y detectar las áreas de oportunidad
Coordinar los inventarios periódicamente de los equipos y mobiliario de las cocinas, centros de consumo, servicio de eventos y banquetes, identificando el estado en que se encuentran y los faltantes
Definir en conjunto con el Chef Ejecutivo y Gerente de Alimentos y Bebidas, el equipo y mobiliario que debe comprarse de acuerdo a las necesidades que requiere la operación respetando el presupuesto establecido.
Llevar el control de los equipos de baja loza, plaque, cristalería, equipo de limpieza.
Entrevistar y seleccionar al personal de nuevo ingreso, asegurándose que todo su personal se capacite y tenga los conocimientos necesarios para realizar sus actividades manejo del equipo, procedimientos internos de operación, disciplina, presentación e higiene personal.
Requisitos
Bachillerato concluido
Experiencia
3 años de experiencia en el puesto
Competencias Técnicas
Conocimientos en Distintivo HCristal
Administración y desarrollo de personal
Experiencia en hotelería
Administración de presupuesto
Conocimientos en inventarioscostos
Competencias
Orientación a la acción y resultados
Gestión del cambio
Orientación al servicio
Comunicación efectiva
Gestionar equipos efectivos
Desarrollo de personas
Planificación y alineamiento
Ofrecemos
Prestaciones y beneficios superiores a la ley vales de despensa, fondo de ahorro, seguro de vida, uniformes, transporte y alimentos
Plan de carrera
En RCD Hotels brindamos igualdad de oportunidades respetando identidad y expresión de género, sin distinción de edad, raza, religión, nacionalidad, ascendencia, embarazo, discapacidad, afección médica, estado civil, orientación sexual, etc. Celebramos con entusiasmo la diversidad de nuestro equipo y creemos que el talento, la pasión y la experiencia son los únicos criterios relevantes para considerar para nuestros nuevos talentos.
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Chief Steward en Hard Rock Riviera Maya para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa RCD Hotels de Solidaridad. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
Detalles de la oferta
- RCD Hotels
- 18/06/2024
- 16/09/2024
Estamos buscando un(a) médico ginecólogo altamente calificado(a) y apasionado(a) para unirse a nuestro equipo médico en salud primal riviera maya... nuestra propuesta es la colaboración con médico especialista en ginecología y obstetricia, que desee potencializar su carrera profesional al formar parte......
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) for every hotel... the project is developed with the hope of us to bring the friendliest and most efficient way of management in order to alleviate the workload of hotel managers... requisitos del puestointerested persons are advised to forward their cv/resume via emailfor immediate application consideration......
Se ofrece un año de contrato con posibilidad de renovación... el candidato será responsable de asistir en la preparación, presentación y servicio de alimentos y bebidas, garantizando una experiencia excepcional para nuestros clientes... posición presencial en florida, usa... debe tener excelentes habilidades......
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Asegurarse de que el hotel cumpla con los estándares de calidad y servicio al cliente establecidos por la empresa... garantizar que las operaciones diarias del hotel sean eficientes y estén en línea con los estándares de calidad y seguridad de la empresa... otros datos del puesto si cuentas con experiencia......
Requisitos del puestothe term 'hotel hospitality management' refers to a hotel management position involved in welcoming and catering to the needs of guests... to deliver friendly, efficient customer service and to create a warm and welcoming atmosphere for all of our guests......
Supervisar y controlar todas las actividades de entretenimiento y promover los diferentes eventos que se lleven a cabo dentro del hotel... requisitos del puesto inglés persona extrovertida excelente comunicación conocimientos en: deportes interacción con húespedes... participar en las actividades de......
Suministrar las amenidades y blancos correspondientes por habitación, a fin de que huésped encuentre con lo necesario según estándares, proporcionados por el hotel... limpiar las habitaciones asignadas, con el fin de que se encuentren en las condiciones de presentación e higiene requeridas......
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