CHIEF STEWARD
Descripción de la oferta de empleo
¡Únete a nuestro equipo en Sandos Hotels & Resorts, una de las principales empresas hoteleras de México! Estamos buscando un talentoso Chief Steward para supervisar y coordinar nuestras operaciones de servicio de alimentos y bebidas en uno de nuestros lujosos hoteles.
Responsabilidades principales:
- Supervisar y liderar al equipo de Stewards en la limpieza y organización de las áreas de cocina, restaurantes y banquetes.
- Garantizar la correcta gestión de residuos y mantener altos estándares de higiene en todas las áreas de trabajo.
- Coordinar el flujo de trabajo entre los departamentos de alimentos y bebidas para asegurar una operación eficiente y de calidad.
- Realizar inspecciones regulares para asegurar que se cumplan las normas de seguridad y salud en las áreas de trabajo.
- Gestionar el inventario de suministros y equipos de limpieza, asegurando su correcto almacenamiento y uso.
Habilidades requeridas:
- Experiencia previa en el puesto de Chief Steward en el sector hotelero.
- Amplio conocimiento de los estándares de higiene y sanidad en la industria de alimentos y bebidas.
- Conocimiento en auditoria Cristal.
- Planear y supervisar los montajes del mobiliario para eventos especiales.
- Verificarque, en los centros de consumo, las losas estén limpias y bien almacenadas, al igual que la cristalería y elplaque.
- Elaborar y supervisar la aplicación del plan de limpieza en las cocinas, en la cámara de basura y de cada área.
- Capacidad para liderar y motivar a un equipo, asegurando la colaboración y el logro de los objetivos.
- Habilidades organizativas excepcionales y atención al detalle.
- Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo.
- Capacidad para manejar situaciones de estrés y resolver problemas de manera efectiva.
- Conocimiento y experiencia en el uso de productos y equipos de limpieza.
Si eres apasionado por la hospitalidad, te encanta trabajar en equipo y buscas un nuevo desafío en tu carrera profesional, ¡esta es tu oportunidad! En Sandos Hotels & Resorts, valoramos el talento y el compromiso, y ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y gratificante.
Ofrecemos un paquete salarial competitivo, beneficios y oportunidades de desarrollo profesional. Si cumples con los requisitos mencionados anteriormente, no dudes en postularte para unirte a nuestro equipo de profesionales en Sandos Hotels & Resorts.
¡Esperamos recibir tu solicitud y dar inicio a un nuevo capítulo en tu carrera profesional en Sandos Hotels & Resorts!
Detalles de la oferta
- Sandos Hotels & Resorts
- Sin especificar
- 02/01/2025
- 02/04/2025
Bakers / bartenders / chefs / chef de partie / sous chef / chef d 'cuisine / cooks / dietitians, food and beverage servers, food service supervisors, restaurant and food service manager, catering manager, assistant beverage manager, kitchen manager, banquet coordinator, beverage server, beverage shift......
Habilidades: gestión de proyectos planificación y organización seguimiento de plazos presupuestación gestión de recursos análisis de datos comunicación efectiva resolución de problemas conocimientos en metodologías ágiles comunicación efectiva trabajo en equipo gestión del tiempo adaptabilidad resolución......
Requisitos del puestoqualifications:m/f,single or married , college level or grad... any course, with or without exp... administrative department business analyst, payroll manager, marketing specialist, administration supervisor, human resources officer, financial analyst, senior marketing analyst, logistics......
M/f,single or married , college level or grad... high basic salary (1500gbp - 17000gbp)+ allowance + benefitswilling to relocatecompensation 400000compensation range £5,000 - £10,000number of job opening 12highest education attainment at least highschool graduate... food and restaurant department bakers......
