CHEF TITULADO 2 DESCANSOS SEMALES
Descripción de la oferta de empleo
El hospital líder en medicina privada en México, con más de 1200 médicos de las más diversas especialidades, la eficiencia de su personal de enfermería y el profesionalismo de sus empleados, hacen que este hospital sea reconocido incluso más allá de nuestras fronteras.
Intégrate a nuestro equipo de trabajo como:
"CHEFF”
Si cuentas con:
• Escolaridad: Licenciatura en gastronomía titulo y cedula INDISPENSABLE
• Experiencia: Al menos 2 añops comprobable como chef rersponsable en algun hospital, cadena hotelera
• Disponibilidad de horario para rol de horario, se cubren 8 hrs diarias (Matutino, vespertino, posiblemente nocturno)
• Trabajo bajo presión
* Vivir a no mas de 1 hr del hospital
Funciones:
• Supervisar diariamente que los productos se preparen en base a los estándares y especificaciones fijadas por la empresa
• Supervisar que existe una manipulación higiénica de los alimentos.
• Optimizar la productividad del personal del área de cocina.
• Mantener comunicación con la gerencia de la unidad
• Supervisar la presentación e higiene del personal de cocina.
• Supervisar y procurar la seguridad del personal de cocina en el uso de equipo y utensilios.
• Capacitar al personal de nuevo ingreso. - detectar las necesidades de capacitación del personal.
• Proyectar y determinar el nivel optimo de preparación diaria en base a la existencia real de productos preparados en stocks, datos históricos, días, eventos especiales.
• Elaborar diariamente los controles administrativos existentes para el área de cocina
• Controlar y analizar el costo de alimentos poniendo atención en las promociones, desperdicios, mermas, manejo y rotación de los productos.
Beneficios:
• Sueldo mensual $24,205.2
• Prestaciones de ley desde el primer momento y superiores.
• Vales de Despensa $1,860.
• Fondo de Ahorro del 9.5%
• Seguro de Vida
Servicio de comedor
•Uniformes
Estacionamiento
•Transporte gratuito (Paradas en Plaza Perisur, Metro Miguel Ángel de Quevedo, Tepepan, Calzada de Tlalpan, Puente del rosal).
Si cuentas con los requisitos, te esperamos LO ANTES POSIBLE de lunes a jueves de 9:00 a 12:00 pm en nuestras instalaciones Hospital Ángeles Pedregal Camino Sta. Teresa 1055-S, Héroes de Padierna, Héroes de Padierna, Magdalena Contreras, CDMX, 10700
Deberás ingresar por la Entrada de Camino a Sta Teresa, y dirigirte a la Torre de Hospitalización (lo ubicarás por que se encuentra un starbucks) dirígete al sótano de la torre, verás una recepción, preguntas por el área de DO o Marilú Salas | María salas
Deberás Traer.
Identificación Oficial para que te permitan el acceso
Cv o Solicitud
Copia de Constancias laborales
Copia de tu constancia de situación fiscal Actualizada
*Bolígrafo negro o azul
Si tienes alguna duda comunícate al whatsapp 56 21124097 (solo mensajes) o al 55 54495500 ext 2911
Detalles de la oferta
- OPERADORA DE HOSPITALES ANGELES SA DE CV
- En todo México
- Sin especificar - Sin especificar
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- 25000$ - 25000$
- 17/09/2024
- 16/12/2024
Trabaja como sous chef en un hotel 5 estrellas ubicado en florida, usa... asistir al chef ejecutivo en la supervisión diaria de las operaciones de la cocina, asegurándose de que todos los estándares de calidad y seguridad alimentaria se cumplan... gestión del personal: coordinar y supervisar el trabajo......
Experiencia laboral mínima de 2 años trabajando en área contable – fiscal... contador experiencia minima de 2 años en el puesto manejo de cierres mensuales y anuales... hojas de trabajo para auditores externos... desarrollar controles internos... conocimiento importaciones, exportaciones virtuales, inversiones......
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Civil o arquitectura 2 años mínimo de experiencia en el mismo puesto, realizando las siguientes funciones: elaborar análisis de precios unitarios de los distintos conceptos cálculo de volumetrías de obra (números generadores) elaborar cotizaciones de materiales integración de presupuestos manipulación......
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