CHEF SUPERVISOR RESTAURANTE DE COMIDA MEXICANA
Descripción de la oferta de empleo
Por crecimiento, te invitamos al puesto de Chef Supervisor de alimentos de restaurantes
Requisitos
Licenciatura en gastronomía o afín deseable
Experiencia indispensable al menos de 2 años en supervisión de restaurantes
Experiencia en el área de alimentos y servicio a partir de 5 años
Diseño creativo y elaboración de menús platillos
Implementación y estandarización de procesos
Residencia en la ciudad de Puebla
Actividades
Supervisión de diferentes sucursales en la ciudad de Puebla
Creación de nuevos platillos y especialidades
Administración y control de calidad de insumos
Estandarización y costeos de recetas
Elaboración de presupuestos y requisiciones mensuales y anuales
Garantizar que todo el personal de cocina y servicio cuente con la capacitación óptima para realizar su trabajo con calidad
Evaluación de proveedores actuales y nuevos
Capacitación a a los colaboradores en Distintivo H
Habilidades
Resolución de conflictos
Toma de decisiones
Liderazgo
Ofrecemos
Salario base de 18,000 a 20,000 mensuales de acuerdo a experiencia
Bonos por resultados de 2,000 a 4,000 mensuales
Prestaciones de ley
Descuentos preferenciales
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Chef Supervisor para el sector de Hosteleria Turismo de Puebla. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
Detalles de la oferta
- Importante empresa del sector
- 10/11/2024
- 08/02/2025
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