CHEF SPORT CITY, CITY CAFÉ PLAZA CARSO
Descripción de la oferta de empleo
Talento Martí te invita a seguir desarrollándote e integrarte a nuestro equipo como
CHEF
Contarás con sueldo mensual bruto de 16,000 pagos catorcenales Propinas Prestaciones de Ley y superiores que incluyen
Vales de despensa.
Fondo de ahorro.
Caja de ahorro.
Plan de previsión social.
Uniformes.
Comida diaria sin costo.
Plan de vida y carrera.
Descuentos y beneficios en todas las empresas de Grupo Martí.
Un ambiente de trabajo inigualable y la oportunidad de pertenecer a la empresa líder Fitness de México.
Cuál es el objetivo de la posición que seguirá impulsando tu carrera
Dirigir y supervisar al staff de cocina para asegurar la preparación de alimentos según los estándares de calidad, recetarios y protocolos, manteniendo la higiene y el correcto funcionamiento de la cocina.
Necesitas
Licenciatura en Gastronomía
Experiencia en puestos similares.
Conocimiento en la elaboración de platillos.
Conocimiento de gramaje.
Conocimiento de todas las áreas de cocina.
Presentación de diversos platillos.
Manejo de insumos , control de mermas, puntos de reorden.
Manejo de Distintivo H y Distintivo M.
Tener disponibilidad de horario
Funciones
Organizar y distribuir equipo, materia prima e implementos según cronogramas
y recetarios.
Controlar calidad, inventarios y compras de materia prima, evitando mermas.
Supervisar la preparación, presentación y porciones de los platillos,
actualizando recetarios y menús.
Realizar inventarios y controlar existencias con el sistema P.E.P.S. para evitar
mermas.
Verificar el funcionamiento del equipo, asegurar higiene y capacitar al personal
de cocina.
City Café te espera para que juntos sigamos cocinando por el bienestar de México, Estás en el lugar correcto No pierdas la oportunidad
Acude a entrevista en
Sport City City Café Carso
Centro Comercial Plaza Carso, piso 2 Calle Lago Zurich N 245, Col. Ampliación Granada, Alcaldía Miguel Hidalgo, C.P. 11529
Por favor preguntar por Carmen Murillo, gerente de restaurante.
Horario de entrevista Lunes a viernes de 900 am a 100 pm
Uniendo TALENTO y DEPORTE en un mismo lugar
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Chef para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Grupo Martí de Miguel Hidalgo. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
Detalles de la oferta
- Grupo Martí
- En todo México
- Sin especificar - Sin especificar
- 16000$ - 16000$
- 28/12/2024
- 28/03/2025
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