CHEF OPERATIVO
Descripción de la oferta de empleo
CHEF OPERATIVO DE PRODUCCIÓN
Para laborar a 3 cuadras del metro Niños Héroes
REQUISITOS
Lic. En Gastronomía Titulado
experiencia de 5 años como Chef de preferencia en centro de producción
Experiencia supervisando personal
CONOCIMIENTOS
Conocimientos en Panadería, Pastelería y Cocina
Control de costos de producción, control de mermas y estandarización de recetas
Supervisión de personal de cocina, almacén y administrativos
Recepción, almacenaje y manejo higiénico de alimentos
Revisión de pedidos por folio y por sistema así como check de logística
Elaboración de planes de trabajo y supervisar su ejecución
HABILIDADES
Liderazgo
Trabajo por objetivos
Manejo y desarrollo de personal
Capacidad de solución de problemas
Atención a los detalles y sentido de urgencia
Organización, planeación, iniciativa y asertividad
OFRECEMOS_
Sueldo mensual negociable acorde a experiencia
Prestaciones de ley Aguinaldo, vacaciones y prima vacacional
Bono de productividad
Servicio de comedor
Descuentos en los restaurantes del grupo
Si te interesa postúlate por este medio con CV actualizado
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Chef Operativo para el sector de Hosteleria Turismo de Cuauhtémoc. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
Detalles de la oferta
- Importante centro de producción
- En todo México
- Sin especificar - Sin especificar
- 13/11/2024
- 11/02/2025
Trabaja como sous chef en un hotel 5 estrellas ubicado en florida, usa... asistir al chef ejecutivo en la supervisión diaria de las operaciones de la cocina, asegurándose de que todos los estándares de calidad y seguridad alimentaria se cumplan... gestión del personal: coordinar y supervisar el trabajo......
Restaurante marina especialidad en mariscos , solicita chef ejecutivo con talento y experiencia para liderar nuestra cocina de mariscos... ggestionar inventarios... requisitos del puestoexperiencia en cocina... liderazgo probado y habilidades de comunicación para dirigir un equipo de cocina......
Identificar y resolver conflictos... propiciar el trabajo en equipo... gestionar el trabajo bajo presión... tener experiencia de 2 a 5 años en gestión de cocinas... mantener y dominar la actitud de liderazgo... planificación del menú selección de ingredientes preparación de alimentos creatividad gastronómica......
Requisitos del puestoperfil deseado profesional de la gastronomía inglés conversacional por lo menos 2 años de experiencia en el puesto experiencia en manejo de estándares de higiene y calidad acostumbrado a trabajar con lineamientos y procesos establecidos... descripción del cliente hotel all inclusive......
Mensuales + prestaciones de ley (pago quincenal)... validar compra de insumos específicos otros datos del puestohorario:lunes a viernes de 9:00 am a 6:00 pm, y sábados de 9:00 am a 1:00 pm zona de trabajo: lomas de angelopolis (pasando sonata) salario $9,000... mantenimiento requisitos: conocimientos......
Realizar demostraciones de cocina y entregas de alrticulos o regalos especificos ingreso semanal de hasta $1,000 + bono diario por demostración realizada ($600 a $900)medio turno o turno completo con acuerdo en entrevistalunes a sábadorequisitos del puesto-mayor de edad -contar con coche......
Bakers / bartenders / chefs / chef de partie / sous chef / chef d 'cuisine / cooks / dietitians, food and beverage servers, food service supervisors, restaurant and food service manager, catering manager, assistant beverage manager, kitchen manager, banquet coordinator, beverage server, beverage shift......
Food and restaurant department bakers / bartenders / chefs / chef de partie / sous chef / chef d 'cuisine / cooks / dietitians, food and beverage servers, food service supervisors, restaurant and food service manager, catering manager, assistant beverage manager, kitchen manager, banquet coordinator......
• equipo telefónico con sistema operativo android 9... • vehículo propio en buenas condiciones y licencia de conducir vigente... • habilidad para establecer relaciones sólidas con clientes y cerrar negocios... • realizar visitas periódicas a clientes para entender sus necesidades y ofrecer soluciones......
Residente de obra instalaciones eléctricas importante empresa dedicada a las instalaciones eléctricas , hidrosanitarias , especiales solicita : residente de instalaciones electricas-hidrosanitarias funciones : registrar información en la carpeta de control de obra ejecutar planeaqcion de obra para asegurar......
