CHEF LE BISTRO PALACIO DE HIERRO
Descripción de la oferta de empleo
Funciones
Asegurar la proyección de venta presupuestada
Capacitar y supervisar al equipo de trabajo
Garantizar y supervisar que todos los platillos cumplan con los estándares de calidad del restaurante
Responsable de proponer mejoras en el menú
Llevar un control de los ingredientes y suministros de la cocina
Administrar el presupuesto del restaurante
Garantizar el uso adecuado de las instalaciones , material y utensilios de trabajo
Ofrecemos
Sueldo competitivo
Prestaciones de ley
Prestaciones superiores
Comedor subsidiado
Servicio médico
Descuento de empleados
Horarios
Turnos Rolados
Requisitos
Lic. , Gastronomía
Conocimiento básico en comida francesa
Disponibilidad de horario
Experiencia mínima de 1 año en la operación de restaurantes chef
Cursos o conocimiento en Higiene ,técnicas culinarias ,distintivo H
UBICACIÓN PALACIO DE HIERRO LEÓN GTO.
En El Palacio de Hierro construimos una cultura incluyente. Respetamos la diversidad y no hacemos distinciones por razón de raza, origen étnico, edad, sexo, estado civil, ideología, opiniones políticas, nacionalidad, religión, orientación sexual, identidad o cualquier otra condición personal, física o social. Tampoco solicitamos pruebas de embarazo ni de VIH.
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Detalles de la oferta
- El Palacio de Hierro
- En todo México
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- 14000$ - 14000$
- 14/06/2024
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