CHEF ENCARGADO DE PANADERÍA
Descripción de la oferta de empleo
Edad 28 años en adelante.
Estado civil Indistinto.
Escolaridad Licenciatura en gastronomía con especialidad en panadería.
Experiencia 3 años.
OFRECEMOS
Sueldo 17,142.00 Mensuales libres.
Comisiones
Vales de Despensa
Prestaciones de ley.FUNCIONES PRINCIPALES
Supervisar los procedimientos de preparación y decoración de las distintas recetas.
Controlar las existencias de insumos necesarios para la producción diaria.
Capacitar y gestionar adecuadamente al personal de producción.
Planeación de producción para entrega en diferentes sucursales
Actividades administrativas entradas, salidas, inventarios
Estandarización de costeos y recetas.
Diseño creativo y elaboración de panadería.
Manejo de personal, planeación de producción, control de costos.
Experiencia en manejo de distintos tipos de masas
CONOCIMIENTOS Y EXPERIENCIA
Buen manejo de Office.
Técnicas en la elaboración de producción de panadería.
Costeos, administración de materias primas.
Conocimiento y manejo de equipo de panificación.
Elaboración de inventarios, control de mermas.
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Chef Encargado de Panadería para el sector de Otros en la empresa CAFÉ SAN PEDRO de Guadalajara. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
Detalles de la oferta
- CAFÉ SAN PEDRO
- 17142$ - 17142$
- 21/06/2024
- 19/09/2024
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