CHEF ENCARGADO DE BANQUETES COCINA
Descripción de la oferta de empleo
Realizar los pedidos de la materia prima.
Manejo de inventarios.
Deberá asegurarse de mantener los estándares de higiene y calidad de los alimentos.
Vigilar que se cumpla con los procedimientos del programa de Manejo Higiénico de Alimentos y Bebidas, así como supervisar que todos los alimentos calientes y fríos se sirvan a su justa temperatura, según los estándares.
Asigna, supervisa y evalúa las tareas del personal a su cargo.
Verificar el montaje del área para brindar un servicio de calidad
Eventualmente apoyará en la planeación del menú y en la compra de material de cocina.
Supervisar el mantenimiento de su área de trabajo.
Cumplir los servicios establecidos para su departamento con eficiencia y eficacia.
Se encarga de la planificación de cada evento, según la demanda de los huéspedes del Hotel.
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Chef Encargado de Banquetes para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Hoteles BF de Zihuatanejo de Azueta. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
Detalles de la oferta
- Hoteles BF
- 17/11/2024
- 15/02/2025
Realizar demostraciones de cocina y entregas de alrticulos o regalos especificos ingreso semanal de hasta $1,000 + bono diario por demostración realizada ($600 a $900)medio turno o turno completo con acuerdo en entrevistalunes a sábadorequisitos del puesto-mayor de edad -contar con coche......
Requisitos del puestoexperiencia en cocina... restaurante marina especialidad en mariscos , solicita chef ejecutivo con talento y experiencia para liderar nuestra cocina de mariscos... liderazgo probado y habilidades de comunicación para dirigir un equipo de cocina... si tienes una pasión por la cocina......
Trabaja como sous chef en un hotel 5 estrellas ubicado en florida, usa... asistir al chef ejecutivo en la supervisión diaria de las operaciones de la cocina, asegurándose de que todos los estándares de calidad y seguridad alimentaria se cumplan... gestión del personal: coordinar y supervisar el trabajo......
Conocimientos en manejo y uso de equipos de cocina... importante restaurante 100% mexicano, se encuentra en busca de tu talento como: subjefe de cocina zona a laborar: av... preparación de alimentos... zaragoza, colonia centro, querétaro, qro... experiencia: mínima de 1 año en puesto similares......
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Empresa del sector restaurantero esta en busca de: fuenteros si tienex experiencia basica en cocina y vives cerca de galerias atizapan, además te gustaira ir desarrolandote en el area, este trabajo es para ti requisitos del puestosolo necesitas: experiencia mínima de 6 meses en fuente o en cocina......
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Planificación del menú selección de ingredientes preparación de alimentos creatividad gastronómica innovación y creación de nuevas recetas, platos y presentaciones supervisión de la cocina liderazgo y administración del equipo comunicación y atención al cliente requisitos del puesto contar con el grado......
