CHEF DE PARTIE
Descripción de la oferta de empleo
Ejecutar la elaboración de platillos de acuerdo con los procesos descritos en el recetario central cumpliendo con los estándares de higiene y calidad apegados al compromiso de la satisfacción del visitante.
Requisitos:
Edad: 18 a 30 años.
Formación culinaria
Experiencia previa
Inglés básico.
Disponibilidad de horario.
Habilidades y conocimientos:
Manejo de inventario.
Manejo de personal.
Manejo higiene y calidad.
Trabajo en equipo.
---Responsabilidades:
Garantizar el buen funcionamiento de la cocina.
Repartir, organizar y dirigir el trabajo de sus ayudantes.
Elaborar los platillos cumpliendo con los estándares.
Control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de recursos.
Brindar apoyo en la instrucción del personal a su cargo.
Controlar los indicadores de temperatura, higiene y calidad de equipos y productos.
---Beneficios:
Fondo de ahorro
Seguro de vida
Vales de despensa
Transporte climatizado
Restaurante de colaboradores
Vivienda para foráneos
Plan de carrera interno
Horario: Rotativo / Lunes a Domingo (día de descanso entre semana)
postulate
Detalles de la oferta
- Grupo Vidanta ( Grupo Mayan)
- Sin especificar
- 15000$ - 15000$
- 29/10/2024
- 27/01/2025
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