CHEF DE PARTIDA CHEF DE PARTIDA
Descripción de la oferta de empleo
FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO
Capacitar al personal en la toma de lecturas de cámaras de conservación y congelación.
Coordinar al personal en las áreas.
Evalúa objetivamente a sus colaboradores de acuerdo con su desempeño.
Notificar cualquier anomalía en los equipos de cocina.
Supervisar el montaje de los buffets.
Supervisar que se cumplan las políticas y estándares de servicio en las diferentes cocinas y centros de consumo.
Verificar el uso adecuado del sistema PEPS.
Verificar el uso correcto y adecuado de la materia prima.
Verificar que el personal a cargo cumpla con el distintivo H.
Verificar que el personal cuente con el equipo y materia prima necesaria para realizar su trabajo.
A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos
Posibilidades reales de desarrollo en una empresa en expansión internacional.
Excelente ambiente de trabajo.
Beneficios superiores a la ley.
Formación continua y experiencias de aprendizaje enriquecedoras.
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Chef de partida para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Palladium Hotel Group de Solidaridad. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
Detalles de la oferta
- Palladium Hotel Group
- 02/01/2025
- 02/04/2025
Trabaja como sous chef en un hotel 5 estrellas ubicado en florida, usa... asistir al chef ejecutivo en la supervisión diaria de las operaciones de la cocina, asegurándose de que todos los estándares de calidad y seguridad alimentaria se cumplan... control de inventario, preparación de alimentos, relaciones......
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Mantener y dominar la actitud de liderazgo... aplicar habilidades interpersonales... gestionar el trabajo bajo presión... identificar y resolver conflictos... planificación del menú selección de ingredientes preparación de alimentos creatividad gastronómica innovación y creación de nuevas recetas, platos......
Descripción de la oferta el reto profesional de esta oferta es asegurarse que la producción y presentación de platillos cumplan con los estándares y procedimientos establecidos, asegurándose que cuenta con las recetas, ingredientes y equipo necesario de calidad... requisitos del puestoperfil deseado......
Realizar demostraciones de cocina y entregas de alrticulos o regalos especificos ingreso semanal de hasta $1,000 + bono diario por demostración realizada ($600 a $900)medio turno o turno completo con acuerdo en entrevistalunes a sábadorequisitos del puesto-mayor de edad -contar con coche......
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Cuidadora con ó sin labores domésticas, chef... net requisitos del puesto:dos años de esxperiencia... canguro, nana, niñera, puericultora, cuidadora... el personal doméstico; ofrece: confianza, experiencia y estabilidad laboral... otros datos del puesto:se ofrece sueldo de 4,000 pesos semanl......
