CHEF DE PARTIDA
Descripción de la oferta de empleo
Como chef de partida desarrollaras las siguientes actividades
Supervisar al personal a su cargo.
Supervisar el montaje de Buffet o Restaurante
Asegurar el orden y limpieza de las cámaras
Realizar la toma de temperaturas de los alimentos
Realizar producción y decoraciones
Realizar el acomodo de alimentos de acuerdo a PEPS
Mantener las certificaciones CRISTAL, DISTINTIVO H, ISO.
Trabajar de acuerdo a nuestros estándares de higiene y calidad
Supervisar la elaboración de todos los guisos.
Proporcionar capacitación al personal de su área.
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Chef de partida para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa BARCELÓ MAYA GRAND RESORT de Solidaridad. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
Detalles de la oferta
- BARCELÓ MAYA GRAND RESORT
- 30/03/2025
- 28/06/2025
Deseable inglés avanzado experiencia mínima de 5 años como chef pastelero en hoteles de lujo o all-inclusive... requisitos del puesto perfil deseado licenciatura en gastronomía, repostería, pastelería o afines... capacitar y dirigir al equipo de pastelería, asegurando eficiencia y calidad en la operación......
Trabaja como sous chef en un hotel 5 estrellas ubicado en florida, usa... asistir al chef ejecutivo en la supervisión diaria de las operaciones de la cocina, asegurándose de que todos los estándares de calidad y seguridad alimentaria se cumplan... control de inventario, preparación de alimentos, relaciones......
Restaurante marina especialidad en mariscos , solicita chef ejecutivo con talento y experiencia para liderar nuestra cocina de mariscos... ggestionar inventarios... si tienes una pasión por la cocina del mar y deseas formar parte de un equipo dinámico y creativo, ¡esta es tu oportunidad! ofrecemos: ambiente......
Propiciar el trabajo en equipo... sexo indistinto... tener experiencia de 2 a 5 años en gestión de cocinas... identificar y resolver conflictos... planificación del menú selección de ingredientes preparación de alimentos creatividad gastronómica innovación y creación de nuevas recetas, platos y presentaciones......
Realizar demostraciones de cocina y entregas de alrticulos o regalos especificos ingreso semanal de hasta $1,000 + bono diario por demostración realizada ($600 a $900)medio turno o turno completo con acuerdo en entrevistalunes a sábadorequisitos del puesto-mayor de edad -contar con coche......
Bakers / bartenders / chefs / chef de partie / sous chef / chef d 'cuisine / cooks / dietitians, food and beverage servers, food service supervisors, restaurant and food service manager, catering manager, assistant beverage manager, kitchen manager, banquet coordinator, beverage server, beverage shift......
Food and restaurant department bakers / bartenders / chefs / chef de partie / sous chef / chef d 'cuisine / cooks / dietitians, food and beverage servers, food service supervisors, restaurant and food service manager, catering manager, assistant beverage manager, kitchen manager, banquet coordinator......
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Requisitos del puestoencuentre trabajo de chef ejecutivo de hotel con superior talent sourceotros datos del puestosuperior talent source pone en contacto a chefs con talento con puestos de chef ejecutivo en los principales hoteles y resorts... horario flexible, salario competitivo y oportunidades de......
