CHEF DE ESPECIALIDAD PIZZAIOLO
Descripción de la oferta de empleo
Ejecutar la elaboración de platillos de acuerdo con los procesos descritos en el recetario central cumpliendo con los estándares de higiene y calidad apegados al compromiso de la satisfacción del visitante.
--Requisitos:
Edad: 18 a 30 años.
Formación culinaria (mínimo grado técnico de gastronomía).
Experiencia previa (mínimo 2 años, restaurante de Pizzería, estirado de masas, deseable hacer show).
Inglés básico.
Disponibilidad de horario.
Habilidades y conocimientos:
Manejo de inventario.
Manejo de personal.
Manejo higiene y calidad.
Trabajo en equipo.
---Responsabilidades:
Garantizar el buen funcionamiento de la cocina.
Repartir, organizar y dirigir el trabajo de sus ayudantes.
Elaborar los platillos cumpliendo con los estándares.
Control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de recursos.
Brindar apoyo en la instrucción del personal a su cargo.
Controlar los indicadores de temperatura, higiene y calidad de equipos y productos.
---Beneficios:
Fondo de ahorro
Seguro de vida
Vales de despensa
Transporte climatizado
Restaurante de colaboradores
Vivienda para foráneos
Plan de carrera interno
Horario: Rotativo / Lunes a Domingo (día de descanso entre semana)
Postulate
Detalles de la oferta
- Grupo Vidanta ( Grupo Mayan)
- Sin especificar
- 15000$ - 15000$
- 29/10/2024
- 27/01/2025
Trabaja como sous chef en un hotel 5 estrellas ubicado en florida, usa... asistir al chef ejecutivo en la supervisión diaria de las operaciones de la cocina, asegurándose de que todos los estándares de calidad y seguridad alimentaria se cumplan... gestión del personal: coordinar y supervisar el trabajo......
Restaurante marina especialidad en mariscos , solicita chef ejecutivo con talento y experiencia para liderar nuestra cocina de mariscos... requisitos del puestoexperiencia en cocina... ggestionar inventarios... si tienes una pasión por la cocina del mar y deseas formar parte de un equipo dinámico y creativo......
Aplicar habilidades interpersonales... sexo indistinto... identificar y resolver conflictos... tener experiencia de 2 a 5 años en gestión de cocinas... gestionar el trabajo bajo presión... planificación del menú selección de ingredientes preparación de alimentos creatividad gastronómica innovación y......
Requisitos del puestoperfil deseado profesional de la gastronomía inglés conversacional por lo menos 2 años de experiencia en el puesto experiencia en manejo de estándares de higiene y calidad acostumbrado a trabajar con lineamientos y procesos establecidos... descripción de la oferta el reto profesional......
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Bakers / bartenders / chefs / chef de partie / sous chef / chef d 'cuisine / cooks / dietitians, food and beverage servers, food service supervisors, restaurant and food service manager, catering manager, assistant beverage manager, kitchen manager, banquet coordinator, beverage server, beverage shift......
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Descripción de la empresa somos una empresa con 33 años de experiencia, dedicados a la distribución en toda la república mexicana de medicamentos de alta especialidad... seguro de gastos médicos mayores al obtener la planta, oportunidad de desarrollo y crecimiento... buen sueldo y prestaciones superiores......
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