CHEF DE CUISINE
Descripción de la oferta de empleo
The Chef de Cuisine is responsible to manage the assigned kitchen as an independent profit centre, in line with the outlet’s operating concept and Hyatt International standards, ensuring maximum guest satisfaction while operating within budget, helping to ensure the financial success of the outlet.
Qualifications.
Previous supervisory responsibility preferred.
At least 5 years of related progressive experience or a culinary graduate with at least 1 year of progressive experience in a hotel or related field.
Must be able to evaluate and select among alternative courses of action quickly and accurately.
Must work well in stressful high-pressure situations.
Must be able to show initiative in job performance, including expecting what needs to be done before it becomes a necessity.
Must maintain composure and objectivity under pressure.
Must be effective in handling problems in the workplace, including expecting, preventing, identifying, and solving problems as necessary.
Must have the ability to assimilate complex information data, etc.
from disparate sources and consider adjusting or changing to meet the constraints of the particular need.
Must be effective at listening to understand and clarify the issues raised by co-workers and guests.
Must be able to work with and understand financial information and data and basic arithmetic functions.
Detalles de la oferta
- Grand Hyatt Playa del Carmen
- Sin especificar - Sin especificar
- Sin especificar
- 20/11/2024
- 18/02/2025
Asistir al chef ejecutivo en la supervisión diaria de las operaciones de la cocina, asegurándose de que todos los estándares de calidad y seguridad alimentaria se cumplan... control de inventario, preparación de alimentos, relaciones con proveedores incluye: alimentos durante jornada laboral + asesoría......
Liderazgo probado y habilidades de comunicación para dirigir un equipo de cocina... restaurante marina especialidad en mariscos , solicita chef ejecutivo con talento y experiencia para liderar nuestra cocina de mariscos... si tienes una pasión por la cocina del mar y deseas formar parte de un equipo......
Tener experiencia de 2 a 5 años en gestión de cocinas... mantener y dominar la actitud de liderazgo... planificación del menú selección de ingredientes preparación de alimentos creatividad gastronómica innovación y creación de nuevas recetas, platos y presentaciones supervisión de la cocina liderazgo......
Requisitos del puestoperfil deseado profesional de la gastronomía inglés conversacional por lo menos 2 años de experiencia en el puesto experiencia en manejo de estándares de higiene y calidad acostumbrado a trabajar con lineamientos y procesos establecidos... descripción de la oferta el reto profesional......
Realizar demostraciones de cocina y entregas de alrticulos o regalos especificos ingreso semanal de hasta $1,000 + bono diario por demostración realizada ($600 a $900)medio turno o turno completo con acuerdo en entrevistalunes a sábadorequisitos del puesto-mayor de edad -contar con coche......
Bakers / bartenders / chefs / chef de partie / sous chef / chef d 'cuisine / cooks / dietitians, food and beverage servers, food service supervisors, restaurant and food service manager, catering manager, assistant beverage manager, kitchen manager, banquet coordinator, beverage server, beverage shift......
Food and restaurant department bakers / bartenders / chefs / chef de partie / sous chef / chef d 'cuisine / cooks / dietitians, food and beverage servers, food service supervisors, restaurant and food service manager, catering manager, assistant beverage manager, kitchen manager, banquet coordinator......
Net requisitos del puesto domestica de 21 a 55 años de edad... solicitamos y ofrecemos servicio de personal doméstico a nivel nacional:sirvienta, auxiliar del hogar, enfermera, gericultista, recamarera, cocinera, chef, matrimonio, sirvienta, doméstica, niñera, puericultora, nana, canguro, mucama, mozo......
Recamarera, mucama, guardia de seguridad... cuidadora con ó sin labores domésticas, chef... jardinero, chofer, mayordomo, mozo, ama de llaves... net requisitos del puesto:dos años de esxperiencia... cuidadora de adulto mayor con ó sin labores domésticas... otros datos del puesto:se ofrece sueldo de 4......
Años de experiencia en servicio domestico... com requisitos del puesto cuando menos dos años de experiencia... solicito y ofrezco personal domestico a nivel nacional: • chef • nana • mozo • chofer • ninera • sirvienta • canguro • cocinera • cuidador • jardinero • enfermera • gericultista • puericultora......
