CHEF DE COMEDOR MATUTINO TREN LIGERO TEXTITLÁN
Descripción de la oferta de empleo
Zona a Laborar Tren Ligero Textitlán
REQUISITOS
Contar con experiencia de al menos de 2 años en puesto similar.
Tener conocimientos en procesos alimentarios y Seguridad e Higiene en el manejo de Alimentos.
Ser dinámico y pro activo.
Tener competencias de liderazgo.
ACTIVIDADES
Revisar el menú a servirse en la unidad un día antes, asegurándose de que se encuentre la materia prima completa para su elaboración.
Supervisar las previas de la materia prima en cocina fría, cocina caliente y repostería.
Revisar diariamente el programa de producción.
Capacitar a los empleados, planeación, asignación y dirección del trabajo.
Estimar el consumo de productos y solicitar la compra de los productos necesarios.
Asegurarse 30 minutos antes del menú para la realización de la prueba sensorial.
Verificar la línea de servicio para que tenga las temperaturas establecidas en relación al menú línea caliente y fría
Optimizar la materia prima asegurándose de su rendimiento, así como evitar mermas de la materia prima.
Planea y supervisa desayunos, comidas y cenas de eventos especiales.
SE OFRECE
Sueldo mensual neto
Vales de despensa mensual
Prestaciones de Ley
Uniforme sin costo.
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Chef de Comedor Matutino para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Tabares Comedores de Coyoacán. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
Detalles de la oferta
- Tabares Comedores
- En todo México
- Sin especificar - Sin especificar
- 12000$ - 12000$
- 17/10/2024
- 15/01/2025
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Servicio de comedor sin costo servicio médico gratuito... horario: lunes a domingo descanso entre semana... ofrecemos: sueldo base de $6,700... prestaciones de ley desde el primer día... manda mensaje al número que aparece después de tu postulación... experiencia mínima de 6 meses a 1 año en el puesto......
Turnos a elegir: matutino (9:00 am - 2:00 pm), vespertino (2:00 pm - 7:00 pm)... requisitos del puesto ¿buscas un empleo de medio tiempo que no interfiera con tus estudios o actividades? sabemos que muchas veces los trabajos están diseñados para cubrir un periodo laboral bastante extenso y extenuante......
Misión del puesto: control y aplicaciones de movimiento de entradas, salida y traspaso de mercancía detectar diferencias y/o desviaciones en conteos físicos contra sistema analizar la causa de las desviaciones alta de mercancía en el sistema para disponibilidad para el envio cotejar inventarios realizar......
